kupas bawang merah dan putih lalu cuci bersih.

Langkah 1

Potong potong halus bawang dan daun jeruk.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan nasi aduk rata beri bumbu koreksi rasa.

Langkah 4

Nasi siap dihidangkan dengan lauk dan sambal sesuai selera.

Langkah 5

Wangi dan gurihnya bikin nambah nambah trus nafsu makanyaa.simple pula bikinnya!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Daun Jeruk

Iris daun jeruk, cincang bawang putih, dan geprek serai.

Cuci bersih beras, kemudian rendam sebentar. Setelah itu bilas dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan beras, air, dan bumbu-bumbu. Masak nasi seperti biasanya hingga matang.

Kocok telur tambahkan garam secukupnya, kemudian dadar hingga matang, iris dan sajikan dengan nasi gurih daun jeruk dan irisan timun.

Cocok untuk menu sarapan, sebagai variasi nasi agar tidak itu-itu saja.

Beras

Nasi Gurih Daun Jeruk

Cuci bersih dan rajang halus daun bawang. Kupas, cuci bersih lalu potong-potong dadu wortel.

Suir-suir daging ayam yang telah digoreng. Sisihkan dalam mangkuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan wortel, daun bawang dan ayam suir. Tumis sampai harum.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu jamur dan dedak rendang. Aduk-aduk terus sampai nasi goreng matang.

Memanfaatkan sisa dedak rendang yang ada dan ternyata ini enak sekali. Coba deh sobat yummy.

Ayam

Cabe

Nasi Goreng Rendang

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum.

Tambahkan air, irisan cabai, dan semua bumbu, lalu aduk rata.

Masukkan tahu dan telur rebus. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut agar bumbu lebih meresap.

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata sebentar saja. Cicipi rasanya, lalu angkat.

Semur merupakan salah satu masakan rumahan yang selalu ngangenin. Untuk bumbunya sendiri ada yang menggunakan kemiri ada yang tidak, dan yang saya bikin kali ini pakai bumbu kemiri. Jadi kuahnya lebih gurih dan pekat, tidak terlalu encer. Sedikit pedas karena ada cabenya. Yummy 😋

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Seasoning:

Garam

Kecap Manis

Lada

Tahu

Telur

Semur Kemiri Tahu Telur

Marinasi dada ayam dengan air jeruk nipis selama beberapa menit, bilas.

Ambil 3 sdm tepung ayam krispi, campur dengan air es, kekentalan disesuaikan ya. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.

Balurkan ayam yang telah dicelup tadi ke dalam tepung kering, balut rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu (kecuali gula dan garam).

Langkah 6

Langkah 7

Cocok jadi camilan ataupun lauk, yummy! 😋😋

Bahan Sambal Dadak :

Tepung

Tomat

Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

Goreng terlebih dahulu ikan teri dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum.

Lalu masukan air, wortel dan kembang kol yang sudah dicuci bersih. Aduk.

Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk rata, diamkan sampai empuk dan bumbu meresap.

Cicipi rasa, dan masukan ikan teri goreng. Aduk kembali, matang dan siap disajikan.

Favoritnya suami, apa lagi dengan tambahan ikan teri. 👍

Bumbu Perasa :

Ikan Teri

Kembang Kol

Wortel

Tumis Kembang Kol Teri

Siapkan dada ayam, lalu iris kecil kecil.

Masukan ayam yang sudah diiris kecil kecil, aduk rata.

Bumbui saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api.

Bikin menu makan anak simpel dan cepet, yang pasti disuka anak anak

Chicken Teriyaki

Campur semua bahan bubur kecuali garam. Masak hingga menjadi bubur kemudian tambahkan garam, aduk rata.

Rebus tempe, cabe, bawang dan kikil. Uleg cabe, bawang dan tempe.

Masukan bahan yang sudah di uleg, kikil, telur dan tahu. Tambahkan bumbu dapur, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Tata di mangkok, tambahkan sambal tumpang di atasnya.

Bubur sambal tumpang kikil siap disajikan.

Ada bahan kemarin yang masih bagus nasi dua porsi, tempe, telur dan tahu. Alhamdulillah masih bisa dimanfaatkan jadi menu sarapan yang enak. Jadilah bubur sambal tumpang kikil ini, vibesnya kayak pulang kampung ketemu keluarga disana sambil menikmati sarapan bersama. Awal ramadhan belum bisa pulang, sehat-sehat semuanya. 🥰

Bahan Bubur:

Halal

Tempe

Bubur Sambal Tumpang Kikil

Campur bubuk jelly , gula pasir, garam, dan air. Jika sudah mendidih, masukkan susu kental manis cokelat, kemudian sisihkan.

Letakkan dalam wadah dengan posisi miring, lalu cetak hingga set dan dingin.

Buat lapisan kedua, campur bubuk jelly jeruk beri garam, gula pasir, dan air.

Beri susu kental manis putih, aduk merata dan tunggu hingga meletup.

Masukkan ke dalam wadah pudding dengan posisi seperti pada foto. Tunggu dingin dan siap disajikan.

Buat pudding yang enak dengan memadukan dua rasa yang berbeda membuat tampilannya menjadi cantik.
#TulisResepTheNextOA

Lapisan Ke 2 :

Bubuk Jelly

Gula

Pudding Susu Coklat Jeruk

Rebus telur puyuh. Kupas kulitnya. Sisihkan.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Iris-iris daun bawang seledri. Haluskan biji pala.

Rebus air bersama dengan tumisan bawang dan wortel.

Setelah wortel lunak, tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan biji pala.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan daun bawang seledri. Masak sampai sayuran matang.

Langkah 10

Untuk penambahan garam dan gula, sesuaikan saja dengan selera.

Bumbu

Seledri

Telur Puyuh

Sop Telur Puyuh Sederhana

Campurkan semua bahan menjadi satu sampai tercampur rata

Ambil sedikit adonan, bentuk panjang & potong tipis adonan dengan gunting yang bersih sampai adonan habis dan jangan lupa taburi alasnya dengan sedikit terigu supaya tidak menyatu.

Panaskan minyak, goreng biji ketapang sambil di aduk.

Jika sudah kuning kecoklatan siap diangkat & dihidangkan.

Kue lebaran yang wajib ada di keluargaku, resep dari mamah tercinta.

Biji Ketapang Asin #JagoMasakMinggu11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris agak tipis tempenya. Lalu bakar di atas teflon (tanpa minyak). Bakar hingga permukaannya agak kering.

Dalam ulekan, masukn potongan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan sedikit garam.

Ulek hingga semuanya halus. Lalu tuang ke piring kecil.

Masukan tempe ke dalam ulekan. Ulek hingga halus.

Setelah tempenya halus. Masukan bumbu halus yang tadi diulek. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan (tanpa diberi minyak). Masukan ulekan tempe ke dalam wajan. Beri sedikit air, gula pasir dan garam. Aduk-aduk terus hingga agak mengering. Koreski rasanya. Angkat.

Siapkan piring. Tuang isian combro ke dalam piring, isian combro siap untuk digunakan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kencur

Isian Combro / Tempe Bumbu Kencur

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kacang panjang, tahu, labu dan wortel.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe rawit, cabe merah keriting dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam lalu masak sampai bumbu matang.

Masukkan air dan sayuran lalu aduk rata dan masak sampai air mendidih. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan santan, aduk sampai santan mendidih dan sayuran matang.

Cocok disajikan dengan lontong atau kupat.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Santan

Lodeh Pedas Kacang Panjang Labu

Goreng tahu putih setengah matang, sisihkan.

Iris tipis semua bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk rata lalu diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap. Ulangi test rasa dan sajikan 😉

Menu sat set andalan emak-emak di pagi hari ☀ enak, simple dan cepat tentunya 😉

Oseng Tahu Telor Puyuh

Rebus terong, tomat, cabe,  bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula dan terasi ini bisa di sesuaikan selera ya.

Uleg atau haluskan sampai tercampur rata.

Siap di sajikan dengan nasi dan lauk sesuai selera.

Kalau bosen terong nya di goreng, tumis, bakar di rebus saja.. sama enaak nyaa 🥰

Terong

Sambal Terong Rebus

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Campurkan semua bahan layer 1 aduk rata masak menggunakan api sedang hingga berbuih matikan api masukkan ke dalam cetakan dinginkan hingga set

Masukkan bahan layer-2 aduk rata gunakan api kecil

Sambil terus diaduk menggunakan wisk hingga muncul bubble kecil matikan masukkan ke dalam cetakan tumpuk di atas layer 1

Masukkan semua bahan layer-3 masak menggunakan api sedang, aduk rata hingga mendidih tuang ke atas layer 2

Dinginkan dalam kulkas sehingga semua lapisan set minimal 6 jam. Potong dan sajikan

Cobain deh triple puding dengan tekstur yang berbeda lapisan coklatnya lembut banget ditambah cocopandan yang rasanya gurih dan ada jelly strawberry yang asam segar di bawahnya gimana ya rasanya? 🥰 enak dan cocok dijadikan takjil sebagai menu berbuka 🥰❤️

Resep Chocopandan Pudding #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Layer 2:

Layar 3:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chocopandan Pudding #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Layer 2:

Layar 3:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar