Choux Pastry Vla Vanilla

Resep Choux Pastry Vla Vanilla

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(2 Rating)

Kue kesukaan suami.

Bahan Utama

60 gr margarin

120 ml air

Sejumput garam

70 gr tepung terigu protein sedang

2 butir telur

Bahan Vla:

4 sdm maizena

6 sdm gula pasir

350 ml susu cair

1 buah kuning telur

1 sdm margarin

Alat & Perlengkapan

Spuit

Loyang

Plastik Segitiga

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, garam, dan margarin.

Langkah 1

Didihkan air, garam, dan margarin.

Matikan api dan masukkan terigu aduk rata dan nyalakan api kembali masak selama 2 menit, biarkan sampai dingin.

Langkah 2

Matikan api dan masukkan terigu aduk rata dan nyalakan api kembali masak selama 2 menit, biarkan sampai dingin.

Masukkan telur satu persatu aduk hingga tercampur rata, beri jeda antara telur yang satu dan telur selanjutnya.

Langkah 3

Masukkan telur satu persatu aduk hingga tercampur rata, beri jeda antara telur yang satu dan telur selanjutnya.

Siapkan loyang olesi dengan margarin, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan beri spuit semprotkan adonan diatas loyang.

Langkah 4

Siapkan loyang olesi dengan margarin, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan beri spuit semprotkan adonan diatas loyang.

Panggang dengan suhu 200° selama 20 menit, lalu turunkan jadi 180° selama 20 menit.

Langkah 5

Panggang dengan suhu 200° selama 20 menit, lalu turunkan jadi 180° selama 20 menit.

Setelah matang angkat dan dinginkan.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan dinginkan.

Masukkan kuning telur, susu cair, gula, dan maizena kedalam panci masak sampai meletup-letup. Selanjutnya masukkan margarin tunggu sampai meleleh aduk rata lalu matikan api.

Langkah 7

Masukkan kuning telur, susu cair, gula, dan maizena kedalam panci masak sampai meletup-letup. Selanjutnya masukkan margarin tunggu sampai meleleh aduk rata lalu matikan api.

Pindahkan kedalam mangkuk, tutup dengan plastik dan biarkan sampai dingin. Setelah dingin masukkan kedalam plastik segitiga.

Langkah 8

Pindahkan kedalam mangkuk, tutup dengan plastik dan biarkan sampai dingin. Setelah dingin masukkan kedalam plastik segitiga.

Lubangi bagian bawah sus menggunakan sumpit kemudian semprotkan vla kedalamnya.

Langkah 9

Lubangi bagian bawah sus menggunakan sumpit kemudian semprotkan vla kedalamnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement