Resep Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Langkah 1

Dalam mangkuk kecil, masukkan soda kue, beri air, aduk hingga larut. Gunakan larutan ini cukup 1 sdm saja pada langkah berikutnya.

Langkah 2

Dalam wadah, campurkan terigu, gula, butter, telur dan baking powder. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan minyak secara bertahap hingga adonan dapat dipulung.

Langkah 4

Ambil loyang yang sudah dialasi kertas roti. Ambil adonan, bulatkan sesuai ukuran yang diinginkan atau 1 sdt, letakkan di atas loyang, kemudian pipihkan menggunakan punggung sendok.

Langkah 5

Oles dengan kuning telur. Beri taburan wijen hitam putih.

Langkah 6

Panggang di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 140℃ selama 35 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.