Siapkan bahan saus mentai, aduk hingga tercampur merata, sisihkan.

Langkah 1

Dalam mangkuk masukkan nasi, nori, minyak wijen, kecap asin, wijen, garam, merica dan kaldu ayam, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu siram saus mentai, terakhir beri topping keju parut dan parsley.

Langkah 5

Panggang kurang lebih selama 10 menit api atas dan api bawah dengan suhu 160°C (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 6

Bahan Utama

Saus Mentai :

Toping :

Crab Stick

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Keju

Mayonaise

Nasi

Nori

Mentai Crab Stick

Kocok dengan cara memutar saringan secara konsisten selama sekitar 3-4 menit.

setelah lama dikocok dengan saringan, adonan kopi pun akan mulai mengental seperti krim. Kekentalan memang akan berbeda dengan jika menggunakan mixer yang hasilnya akan lebih kaku.

Cara penyajian, masukkan susu cair lalu beri fiber cream dan aduk rata lalu masukkan gula aren cair kemudian es batu dan terakhir dalgona krimnya. Siap disajikan dengan toping untuk mempercantik tampilan.

Alat & Perlengkapan

Trimakasih kak resepnya.. dan aku sedikit modifikasi disini, dalgonanya aku bikin ice cube dan enak sekali. Trimakasih sudah menginspirasi.
#RecookKreasiKopi

Gula

Kopi

Susu

Kopi Dalgona Tanpa Mixer

Campurkan tepung terigu dengan gula pasir, susu bubuk, garam, dan minyak sayur.

Tambahkan ragi yang sudah dilarutkan kedalam air dan didiamkan selama 5 menit dengan posisi ditutup.

Uleni adonan hingga kalis. Diamkan selama 20 menit.

Siapkan teflon yang sudah diberi minyak permukaannya. Pipihkan adonan dough pizza dengan ditekan-tekan mengikuti bentuk teflon. Beri topping saus lada hitam, kornet, sosis, bawang bombay, dan keju mozarella.

Masak dengan api sangat kecil (hampir mati) selama 10-20 menit dengan menutup teflon. Cek secara berkala supaya bagian bawah tidak gosong.

Pizza dengan topping sapi lada hitam yang nikmat.

Ragi

Sosis

Tepung

Pizza Lada Hitam Teflon

Siapkan gelas yang di hias dengan susu coklat.

Tuangkan jus alpukat ke dalam gelas. 
Sajikan.

Thanks resepnya Mba Wati, saya tambahkan susu cair ya. Izin reshare mba 🙏🥰

Alpukat

Es Batu

Jus Alpukat

Panaskan gula pasir dengan api sedang cenderung kecil hingga leleh menyerupai caramel yang ditandai dengan perubahan warna menjadi kecokelatan. Tuang 200 ml air, aduk hingga tercampur rata saja.

Masukkan dalam panci yang sudah diisi dengan 400 ml air sisanya dan dicampur dengan bubuk agar-agar. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan hingga uap panas hilang.

Tata biskuit regal dalam loyang, kemudian siram perlahan dengan cairan agar-agar caramelnya. Sisihkan hingga setengah set.

Sembari menunggu, kocok kuning telur, lalu sisihkan.

Masak semua bahan lapisan kuning telur kecuali kuning telur itu sendiri hingga mendidih, lalu ambil secentong cairan agar-agar lapisan kuning telur, tuang ke dalam kuning telurnya. Aduk rata, lalu masukkan dalam lapisan kuning telur yang dipanci. Aduk hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan.

Jika uap panas sudah hilang, tuang cairan agar-agar lapisan kuning telur ke dalam loyang tadi, biarkan hingga setengah set.

Masak semua bahan lapisan cokelat hingga mendidih.

Langkah 7

Tunggu hingga uap panas hilang, barulah tuang lapisan cokelat ke dalam loyang. Biarkan hingga set baru masukkan kulkas semalaman. Besoknya tinggal potong dan sajikan.

Langkah 8

recook resep pudingnya mba wini yulita. asli memang resepnya juara banget. disini ada beberapa kondimen yang saya ubah takarannya karena memang tujuannya untuk dimakan bersama keluarga. jadi gula pasirnya dikurangi, SKM, kuning telur dan DCC dibanyakin.

Lapisan Karamel

Lapisan Kuning Telur:

Lapisan Cokelat:

Biskuit Oreo

Bubuk Jelly

Cokelat

Saus Caramel

Puding Regal Caramel

Cuci terong, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Setelah itu siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, dan cabe.

Tumis semua bumbu hingga harum. Masukan terong yang sudah si goreng tadi.

Tambahkan kecap, saus tiram, sisa bumbu lainnya, dan air. Aduk rata dan masak hingga matang, siap disajikan.

Selain di balado, terong juga enak dimasak simpel seperti menu kali ini. Cocok untuk anak kos!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tumis Terong Kecap Cabe

Cuci bersih beras kemudian masak di dalam dandang hingga setengah matang. Tuang air panas ke dalam beras dan diamkan selama 30 menit.

Aron nasi ke dalam dandang dan masak hingga matang sempurna (tekstur nasi memang pulen sekali).

Membuat kuah : Rebus kerang hingga kerang terbuka cangkangnya lalu ambil air kaldu kerangnya saja.

Tambahkan air kuah, masukkan tetelan daging dan masak selama 20 menit menggunakan presto kemudian masukkan bumbu bali dan bumbu lodeh. Aduk rata.

Setelah kuah sedikit berkurang, masukkan santan dan tambahkan gula, garam, serta kaldu jamur. Masak hingga mendidih lalu matikan api.

Memasak empal : Rebus daging dan hati sapi hingga setengah matang kemudian tiriskan dan potong ketebalan 1 cm. Rendam dengan air garam dan kaldu jamur lalu diamkan 30 menit.

Goreng daging dan hati sapi hingga matang setengah kering, tiriskan.

Membuat sambal : Iris tipis kacang panjang.

Campur semua bahan sambal kemudian haluskan dan campur dengan kacang panjang, aduk rata.

Langkah 9

Sajikan nasi punel yang sudah dikepalkan, bungkus ke dalam daun. Tambahkan serundeng di atasnya dan lengkapi dengan lauk empal, lodeh daging, sambal kacang dan pepes, serta sate kelapa.

Langkah 10

Menu sarapan yang wajib dicoba saat main ke kota santri yaitu kota Bangil, Pasuruan, Jawa Timur.
Menu yang selalu ada di pinggir jalan Pantura di Bangil, selain enak menu ini disajikan dengan nasi putih yang sangat pulen. Orang Bangil bilang punel nasinya.

Bahan Nasi :

Bahan Lodeh Bali :

Bahan Sambal Kacang Panjang :

Bahan Empal :

Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Salam

Kacang Panjang

Kerang

Santan

Nasi Punel Khas Bangil

Siapkan semua bahan bumbu. Ulek sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukkan telur dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.

Tuang air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental. Cek rasa dan matikan api.

Bahan bumbu

Telur

Kemiri

Jahe

Pala

Telur Bumbu Lapis

Didihkan air, masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih

Masukkan bumbu halus, garam, bumbu sup yang tidak dihaluskan, aduk rata dan masak sampai daging sedikit empuk

Tumis daun bawang dengan sedikit minyak sampai layu saja

Masukkan daun bawang tumis beserta minyaknya ke dalam rebusan daging dan masak sampai benar-benar empuk

Masukkan daun seledri, aduk sebentar , icip rasa dan angkat

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Kentang

Sup Daging Sapi

Buah Naga

Smoothies Alpukat Buah Naga

Rebus/presto daging sapi dan jeroan hingga empuk. Potong sesuai selera.

Siapkan semua bahan bumbu halus. Blender hingga lembut.

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan mendidih lagi.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar, matikan api. Siap disajikan.

Soto daging Madura punya kuah bening yang khas. Salah satu yang jadi rahasia lezatnya soto ini adalah campuran beras pada bumbu halus untuk kuah sotonya. Makin sedep karena isian soto Madura biasanya tak cuma daging sapi, tapi juga jeroan mulai dari paru, usus ataupun babat sapi 🤗

Bumbu Halus :

Beras

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Soto Daging Madura #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Selamat datang di kota Sorong, sebuah destinasi yang menawarkan keindahan alam yang luar biasa. Selain pesona alamnya, Sorong juga terkenal dengan beragam oleh-oleh khasnya yang menggoda lidah. Setiap oleh-oleh khas Sorong memiliki rasa istimewa dan membawa cerita serta warisan kuliner yang kaya.</p>
<p>Salah satu oleh-oleh yang wajib dicoba adalah keripik keladi yang renyah dan lezat. Keripik ini dibuat dengan hati-hati menggunakan umbi keladi berkualitas, memberikan sensasi krispi yang tak tertandingi dengan berbagai varian rasa yang menggugah selera. Setiap gigitan menawarkan kelezatan yang memikat dan rasa gurih yang membuatnya menjadi camilan sempurna.</p>
<p>Tak kalah menarik, jangan lewatkan kue lontar yang manis dan lezat. Kue ini memiliki sejarah panjang yang terkait dengan warisan Belanda, dengan bentuk yang unik dan pinggiran menyerupai kelopak bunga. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya hidangan penutup yang sempurna setelah makan.</p>
<p>Selain itu, ada berbagai pilihan kopi lokal yang menawan. Mulai dari biji kopi hingga sari kopi siap saji, nikmati aroma dan rasa khas biji kopi arabika, robusta, atau campuran yang disajikan oleh para produsen lokal.</p>
<p>Berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggugah selera bisa kamu cicipi sebagai kenangan kuliner yang tak terlupakan dan dijadikan buah tangan untuk orang rumah. Nah, berikut 8 makanan oleh-oleh makanan khas Sorong.</p><h2>1. Abon Gulung Papua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/92827a5fc38ea209fc4bfcad4d64a9ad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Abon gulung asli Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon gulung Papua (instagram.com/ari_koesmiadi)</a></span></div><p>Roti abon gulung memiliki ciri khas dalam bentuknya. Biasanya roti ini memiliki bentuk bulat atau lonjong, dengan ukuran yang sedang dan kompak. Bagian luar roti biasanya dilapisi dengan lapisan abon sapi yang lezat, yang memberikan rasa gurih dan kaya pada setiap gigitan.</p>
<p>Selain bentuknya yang khas, rasa roti abon gulung juga menjadi daya tarik utama. Roti tersebut memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan cita rasa yang lezat dan harmonis antara rasa roti yang lezat dan gurihnya abon sapi. Kombinasi antara roti yang lembut dan abon sapi yang renyah menjadikan roti abon gulung ini menjadi camilan yang sangat memikat bagi banyak orang.</p><h2>2. Keripik Keladi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/2829519a748f8ec48d1d1169287bee08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keripik keladi tipis krenyes asal Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Keripik keladi adalah salah satu oleh-oleh khas Sorong yang sangat menarik untuk dicoba. Keripik ini terbuat dari umbi-umbian jenis talas yang diolah menjadi irisan tipis dan kemudian dikeringkan hingga menjadi keripik renyah.</p>
<p>Proses pembuatan keripik keladi dimulai dengan mengupas dan mencuci umbi talas. Setelah itu, umbi talas diiris tipis menggunakan pisau atau mandolin untuk mendapatkan ketebalan yang seragam. Irisan tipis tersebut kemudian direndam dalam air garam selama beberapa saat untuk menghilangkan kelebihan air dan memberikan rasa yang lebih enak.</p>
<p>Setelah direndam, irisan talas ditiriskan dan dikeringkan menggunakan metode pengeringan alami atau menggunakan oven dengan suhu rendah. Proses pengeringan ini bertujuan untuk menghilangkan kadar air dalam talas sehingga menghasilkan keripik yang renyah.</p>
<p>Selanjutnya, keripik keladi diberi bumbu-bumbu untuk memberikan cita rasa yang lezat. Bumbu-bumbu yang umum digunakan meliputi garam, bawang putih, gula, cabai, dan jahe. Bumbu-bumbu ini memberikan tambahan aroma dan rasa yang khas pada keripik keladi.</p>
<p>Keripik ini biasanya dikemas dalam kemasan yang kedap udara untuk menjaga kelezatannya. Ketika dikonsumsi, keripik keladi memberikan sensasi renyah dan gurih yang disertai dengan aroma bumbu yang sedap.</p>
<p>Kamu bisa mencoba keripik keladi dengan varian rasa pedas manis, original, dan gurih asin. Kamu dapat membelinya di toko oleh-oleh di Sorong dengan harga terjangkau. Nikmati keripik keladi yang renyah dan praktis sebagai oleh-oleh khas Sorong.<br />&nbsp;</p><h2>3. Sarang Semut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/9d33e2574b6dd73d47f945345a9ed004.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sarang semut asli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarang semut (instagram.com/sarang_semut_papua_asli0</a></span></div><p>Jika kamu mencari oleh-oleh khas Sorong yang unik dan memiliki manfaat kesehatan, sarang semut bisa menjadi pilihan yang menarik. Sarang semut terkenal karena khasiat dan manfaatnya yang bermanfaat bagi tubuh, seperti pengobatan penyakit liver, diabetes, penyakit jantung, prostat, dan kanker.</p>
<p>Sarang semut merupakan tumbuhan yang memiliki daging buah berwarna putih. Setelah diolah, daging buah ini berubah warna menjadi cokelat dan memiliki rongga-rongga yang menyerupai sarang semut, sehingga diberi nama sarang semut. Harganya berkisar sekitar Rp30.000,- per 100 gram.</p>
<p>Di beberapa budaya, sarang semut juga digunakan dalam berbagai masakan atau minuman tradisional sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa dan manfaat kesehatan. Namun, penting untuk dicatat bahwa penggunaan dan konsumsi sarang semut perlu dengan pertimbangan yang matang dan berkonsultasi dengan tenaga medis terkait.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/d0bed618a814b3682d17a37f45417d55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah merah oleh-oleh khas sorong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah merah (hortikultura.pertanian.go.id)</a></span></div><p>Buah merah merupakan oleh-oleh khas Sorong yang terkenal karena manfaat dan khasiatnya. Buah ini dikatakan memiliki potensi untuk melawan sel kanker, termasuk kanker payudara, paru-paru, dan serviks.</p>
<p>Buah merah dapat dikonsumsi dengan cara direbus dan kemudian dipanggang dalam oven batu. Selain itu, buah ini juga dapat dibeli dalam bentuk buah segar dan diolah sendiri. Namun, banyak juga masyarakat yang mengolah buah merah menjadi sari buah dan menyimpannya dalam botol kaca. Sari buah buah merah ini sering dipilih sebagai oleh-oleh praktis yang dicari oleh wisatawan.</p>
<p>Biasanya, satu botol sari buah buah merah dihargai sekitar Rp100.000,-. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran botol dan merek yang digunakan.</p>
<p>Namun, penting untuk dicatat bahwa manfaat dan khasiat buah merah dalam mengatasi penyakit kanker masih dalam tahap penelitian dan belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah. Jika tertarik untuk mengonsumsi atau membawa pulang buah merah, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis terkait untuk informasi dan saran yang lebih akurat.</p><h2>5. Kue Lontar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/ad92f1138774bf8fd70bd27d8934de1e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lontar dari Papua, lembut bagian tengahnya dan krispi ujungnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lontar (instagram.com/airabakery)</a></span></div><p>Kue lontar merupakan kudapan manis khas Sorong yang sangat lezat. Rasanya mirip dengan pai susu yang merupakan oleh-oleh khas Bali.</p>
<p>Menurut sejarah, kue lontar pertama kali dibawa oleh Belanda ke Sorong. Dalam Bahasa Belanda, kue ini disebut "londart" yang berarti kue berbentuk lingkaran. Namun, karena sulit untuk diucapkan oleh penduduk Sorong, akhirnya mereka memberi nama kue ini sebagai "lontar".</p>
<p>Bentuk kue lontar sedikit berbeda dengan pai susu Bali. Kue ini memiliki ukuran yang lebih kecil, sekitar tujuh kali lebih kecil dari pai susu Bali. Selain itu, kue lontar memiliki pinggiran biasa yang menyerupai kelopak bunga.</p>
<p>Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue lontar menjadi kudapan yang sangat disukai oleh wisatawan dan penduduk setempat di Sorong. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh atau hidangan penutup yang lezat saat berkunjung ke Sorong.</p>
<p>Jika kamu mencari kudapan manis khas Sorong, jangan lewatkan untuk mencoba kue lontar. Nikmati kelezatan kue yang unik ini dan rasakan cita rasanya yang khas.<br />&nbsp;</p><h2>6. Kopi Senang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/839006b1a7d5f0353caf4cf2b8dd7597.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi senang saset dari Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi senang (instagram.com/arifaprihasto)</a></span></div><p>Sorong juga terkenal dengan olahan kopi yang menjadi salah satu oleh-oleh yang populer. Salah satu produsen kopi yang terkenal di kota ini adalah Kopi Senang, yang merupakan satu-satunya produsen kopi di Sorong. Kopi Senang menawarkan berbagai pilihan produk mulai dari biji kopi, bubuk kopi, kopi sachet, hingga kopi celup.</p>
<p>Kopi senang menyediakan variasi rasa yang beragam sesuai dengan preferensi konsumen. Wisatawan dapat memilih antara jenis kopi arabika, robusta, atau campuran antara arabika dan robusta. Setiap jenis kopi memiliki karakteristik uniknya sendiri, mulai dari aroma, keasaman, hingga tingkat kekuatan dan kekayaan citarasa.</p>
<p>Bagi pecinta kopi, membawa pulang kopi dari Sorong menjadi pilihan yang menarik. Biji kopi dapat diolah sendiri di rumah sesuai dengan preferensi pribadi, sedangkan bubuk kopi, kopi sachet, dan kopi celup memudahkan untuk menikmati secangkir kopi yang lezat dan praktis.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke Sorong, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba dan membeli oleh-oleh kopi dari Kopi senang. Rasakan kelezatan kopi lokal Sorong dan nikmati pengalaman kopi yang autentik dari daerah ini.</p><h2>7. Sagu Lempeng</h2><p>Sagu lempeng menjadi kudapan khas Sorong yang mempunyai rasa yang agak tawar dan biasanya disantap bersamaan dengan secangkir teh dan kopi. Umumnya makanan ini dicelupkan ke dalam cangkir teh atau kopi.&nbsp;</p>
<p>Cara pembuatannya yaitu dengan mengayak sagu, kemudian memisahkan butiran yang kasar dan halus. Selanjutnya merebusnya dalam air gula hingga mengental. Kemudian membentuknya dalam bentuk balok dan menempelkannya ke salah satu sisi pada lempengan cetakan. Lalu dibakar dengan api selama tiga puluh hingga enam puluh menit.</p>
<p>Jika berwisata ke Sorong, jangan lupa membeli beragam oleh-oleh khasnya yang beragam dan layak untuk dijadikan buah tangan, ya!</p><h2>8. Martabak Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/ae8fb72d7ec07ac89e1ee6d0a2048d9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak sagu asal papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak (pixabay,com/rikisrisnandar)</a></span></div><p>Martabak sagu merupakan makanan sampingan yang terbuat dari sagu. Makanan ini memberikan rasa kenyang karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Martabak sagu tidak umum ditemukan di daerah lain, sehingga menjadi suatu hal yang unik untuk dicoba saat berada di daerah tersebut. Selain itu, martabak sagu juga dapat dibeli sebagai oleh-oleh khas daerah tersebut.</p>
<p>Proses pembuatan martabak sagu dimulai dengan membuat adonan menggunakan tepung sagu. Adonan tersebut kemudian dimasak dalam wajan penggorengan. Setelah matang, martabak sagu diberi isian gula merah, memberikan rasa manis yang lezat. Martabak sagu biasanya dihidangkan saat menyambut tamu yang datang ke rumah.</p>
<p>Martabak sagu memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan rasa manis yang khas dari gula merah di dalamnya. Karena keunikan rasa dan proses pembuatannya yang khas, martabak sagu menjadi pilihan makanan yang menarik untuk dicoba dan dijadikan oleh-oleh khas daerah tersebut.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke daerah yang menyajikan martabak sagu, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan ini. Nikmati rasa manis dan tekstur yang unik dari martabak sagu, dan bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.</p><p>Dengan berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggoda selera dan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa, kunjungan ke kota ini tidak hanya akan memanjakan mata dengan pesona alamnya. Akan tetapi juga menyenangkan lidah kita dengan kelezatan kuliner lokalnya.</p>
<p>Dari keripik keladi yang renyah hingga kue lontar yang manis, setiap hidangan oleh-oleh khas Sorong memiliki cerita dan rasa yang unik, menggambarkan kekayaan budaya dan warisan kuliner daerah ini. Jadi, jangan lupa mencoba dan membawa pulang oleh-oleh khas Sorong sebagai kenang-kenangan yang lezat, dan biarkan keindahan dan kelezatan kota ini tetap terasa dalam kenangan kita.</p>
<p>Selamat menikmati perjalanan kuliner di Sorong!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-kupang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia 8 makanan khas Sorong, Papua yang unik dan otentik, mulai dari kue lontar hingga sarang semut. Cicipi satu-satu, yuk!

Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong, Sudah Pernah Coba?

8 Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong Paling Terkenal, Pernah Cobain?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Belah tahu dan keluarkan sebagian isinya.

Cincang kasar bawang putih, bombai, dan daun bawang.

Tumis bawang hingga harum kemudian masukkan sayur. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga sayuran setengah matang.

Campurkan semua tepung beserta garam dan penyedap. Beri air hingga cukup kental.

Goreng hingga matang. Siap disantap saat masih hangat bersama cabai dan teh manis.

Buah

Tahu

Maizena

Terigu

Wortel

Bombai

Penyedap

Minyak

Tahu Isi Goreng

Cuci bersih caisim dan tauge, lalu potong kecil-kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan caisim dan tauge. Tambahkan minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir Tambahkan telur kocok. Masak 5 menit. Angkat. Tuang dalam mangkuk, sajikan.

Nikmat disantap saat cuaca dingin. Kandungan Jahenya menghangatkan.

setor supnya seger banget kak aku beri tambahan tomat makasih resepnya sikecil lahap banget makannya 🥰

Sawi

Tauge

Sup Caisim Tauge

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air kelapa, kecap manis, gula merah, air asam jawa dan garam, aduk rata, lalu ungkep dengan api cenderung kecil.

Masak hingga daging ayamnya matang dan airnya menyusut.

Kemudian panggang hingga agak kecokelatan, panggang sambil dioles sisa bumbu ungkep, angkat lalu sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi hangat.

Enak dengan cita rasa gurih dan agak manis.

Bumbu halus

Ayam

Gula Merah

Ayam Bakar Solo

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga setengah layu lalu tambahkan bawang putih lalu aduk rata hingga harum.

Tambahkan ayam yang sudah diiris tipis aduk rata hingga yang matang lalu tambahkan sayur. Masukkan soy Sauce, saus tiram, minyak wijen,merica, garam, gula, paprika bubuk aduk rata.

Masak hingga sayuran layu lalu matikan api dan tambahkan bawang daun aduk rata.

Mainkan butter lalu tumis bawang bombay hingga harum.

Tambahkan nasi aduk rata lalu beri bubuk paprika, merica dan garam Masak hingga nasi agak kering. Sajikan nasi dengan sayur di atasnya.

Menu wajib dicoba karena sangat mudah dan praktis tidak lebih dari 30 menit langsung jadi, anak happy perut kenyang 🥰. Bila butter yang dipakai unsalted boleh tambahkan garam sedikit banyak. Usahakan nasi tidak terlalu asin karena kita mau rasa gurih alami dari butternya.

Resep Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak