Churros 1 Telur #JagoMasakMinggu2Periode3

Step 1

Rebus air, mentega, gula & garam sampai mendidih & mentega larut.

Step 2

Kecilkan api kompor, masukkan terigu, aduk rata sampai kalis. Matikan api kompor, biarkan adonan dingin.

Step 3

Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata.

Step 4

Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit di ujungnya. Saya pakai alat hias kue.

Step 5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tekan piping bag sampai adonan keluar kurang lebih 5 cm, potong adonan dengan ujung sendok atau pisau. Goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan dengan taburan gula tepung.