Churros

Resep Churros

Retno Adiesty

Retno Adiesty

4.0

(31 Rating)

Resepnya churros 1 telurnya dan tanpa mixer dari mba Fitri Sasmaya, Enak banget pas banget dicocol dengan coklat blok yang sudah dilelehkan.

Bahan Utama

40 gram margarin

1 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

125 ml air

75 gram tepung terigu

1 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

Coklat blok secukupnya, lelehkan

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci Kecil

Spuit

Wajan

Sendok

Plastik Segitiga

Panci

Panci Besar

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wajan atau panci kecil, lalu masukkan margarin, gula pasir, garam dan air.

Langkah 1

Siapkan wajan atau panci kecil, lalu masukkan margarin, gula pasir, garam dan air.

Lalu masak hingga margarin meleleh dan airnya mendidih, lalu matikan api.

Langkah 2

Lalu masak hingga margarin meleleh dan airnya mendidih, lalu matikan api.

Lalu masukkan tepung terigu.

Langkah 3

Lalu masukkan tepung terigu.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, lalu nyalakan api kompor kembali, masak kembali adonan dengan api kecil sambil diaduk-aduk selama 2 menit.

Langkah 4

Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, lalu nyalakan api kompor kembali, masak kembali adonan dengan api kecil sambil diaduk-aduk selama 2 menit.

Lalu matikan api, kemudian diamkan hingga adonan menjadi dingin.

Langkah 5

Lalu matikan api, kemudian diamkan hingga adonan menjadi dingin.

Setelah adonan dingin, tambahkan 1 butir telur.

Langkah 6

Setelah adonan dingin, tambahkan 1 butir telur.

Lalu aduk rata dengan menggunakan sendok, hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 7

Lalu aduk rata dengan menggunakan sendok, hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan dengan cara tekan plastik segitiga hingga adonan keluar melalui spuit, jika terlalu panjang adonan bisa dipotong dengan gunting.

Langkah 8

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan dengan cara tekan plastik segitiga hingga adonan keluar melalui spuit, jika terlalu panjang adonan bisa dipotong dengan gunting.

Goreng adonan hingga matang.

Langkah 9

Goreng adonan hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement