Churros Kopi Red Velvet With Vla #RecookKreasiKopi

Resep Churros Kopi Red Velvet With Vla #RecookKreasiKopi

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(1 Rating)

Recook ke dua olahan kopi adalah churros kopi.Churros kopi yang pada umumnya di cocol selai coklat atau di sajikan dengan toping gula halus,churros kaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 ml Air bersih

50 gr Margarin

1 sdm Gula pasir

1/4 sdt Garam

4 tetes pewarna merah cabe

Bahan Kering :

150 gr Tepung terigu

1 saset Coffemix

1 sdm Coklat bubuk

Bahan Lain :

1 butir Telur

Minyak untuk menggoreng

Gula pasir secukupnya untuk taburan

Bahan Vla :

1 saset Santan bubuk

1 sdm Coffemix

2 sdm Gula pasir

1 sdm Margarin

200 ml Air

1 sdm Tepung maizena + 50 ml air

Alat & Perlengkapan

Plastik Segitiga

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan panci, masukan gula pasir, garam, margarin, air dan pewarna merah. Masak sampai air mendidih dan margarin larut, matikan api.

Langkah 1

Siapkan panci, masukan gula pasir, garam, margarin, air dan pewarna merah. Masak sampai air mendidih dan margarin larut, matikan api.

Masukan tepung terigu, kopi dan coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata biar tidak ada adonan yang menggumpal.

Langkah 2

Masukan tepung terigu, kopi dan coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata biar tidak ada adonan yang menggumpal.

Tunggu adonan sampai benar - benar dingin, kemudian masukan telur. Aduk rata sampai adonan lembut dan mudah di cetak.

Langkah 3

Tunggu adonan sampai benar - benar dingin, kemudian masukan telur. Aduk rata sampai adonan lembut dan mudah di cetak.

Masukan adonan ke plastik segitiga, kemudian bentuk sesuai selera. Masukan adonan churos yang sudah di bentuk ke dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 4

Masukan adonan ke plastik segitiga, kemudian bentuk sesuai selera. Masukan adonan churos yang sudah di bentuk ke dalam kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit, siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng churos sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Setelah 30 menit, siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng churos sampai matang, angkat dan tiriskan.

Untuk vla: Siapkan panci, masukan bahan vla yaitu santan, gula pasir, kopi, air dan margarin. Masak sampai mendidih lalu masukan larutan tepung maizena, masak kembali sampai meletup - letup. Angkat dan dinginkan.

Langkah 6

Untuk vla: Siapkan panci, masukan bahan vla yaitu santan, gula pasir, kopi, air dan margarin. Masak sampai mendidih lalu masukan larutan tepung maizena, masak kembali sampai meletup - letup. Angkat dan dinginkan.

Cara penyajian: Ambil churros, gunting salah satu bagian ujung lalu lubangi pakai sumpit. Gulingkan churros ke gula pasir lalu masukan vla santan kopinya. Lakukan sampai habis, churos siap di sajikan.

Langkah 7

Cara penyajian: Ambil churros, gunting salah satu bagian ujung lalu lubangi pakai sumpit. Gulingkan churros ke gula pasir lalu masukan vla santan kopinya. Lakukan sampai habis, churos siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement