Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir susu bubuk dan ragi instan. Uleni sambil dimasukkan air es perlahan-lahan. Uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Tambahkan butter dan uleni hingga kalis elastis.

Langkah 2

Langkah 3

Timbang adonan sesuai selera. Saya timbang @50 gram, kemudian isi dengan selai coklat tiap bulatannya. diamkan lagi selama 15 menit.

Langkah 4

Untuk membuat toppingnya, siapkan wadah, masukkan gula halus dan butter. mixer hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan larutan kopi. Mixer kembali hingga rata. Masukkan dalam piping bag gunting ujungnya.

Langkah 5

Semprotkan adonan kopi di atas roti hingga menutupi roti. Lakukan sampai habis.

Langkah 6

Kemudian panggang dalam suhu 175 derajat Celcius selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Coffee bun isi coklat siap dinikmati.

Langkah 7

Yang biasa kita beli di mall, kini kita bisa membuat Coffee bun dengan mudah.

Bahan Utama

Bahan Topping

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Gula

Kopi

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Coffe Bun Isi Coklat #RecookKreasiKopi

Goreng teri sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Daun singkong direbus terlebih dahulu kemudian dipotong-potong kasar

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum

Tambahkan air dan masukkan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih

Masukkan daun singkong, aduk rata. Setelah itu taburi teri di atasnya. Koreksi rasa

Gulai khas RM Padang bikin lidah bergoyang

#RecookYummy gulai daun singkong teri ya kak. Enak banget dimasak sampai bumbunya meresap ke daun singkong. Ngibisin nasi hangat pokoknya. Trimakasih ya kak resepnya 👍

Singkong

Santan

Salam

Lengkuas

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Merica

Garam

Kaldu

Ayam

Gulai Daun Singkong Tabur Teri #JagoMasakMinggu1

Campurkan air, gula merah, dan asem jawa.

Nyalakan kompor, masukan bumbu yang telah di haluskan masak sampai mendidih dan beri garam, gula pasir, kecap.

Jika tahu sudah matang potong-potong dan beri kuah.

Makanan khas jawa barat memang ga pernah gagal di mulut.

Bawang Merah

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot

Campur tepung terigu, gula, dan garam ke dalam mangkuk besar kemudian aduk rata lalu tambahkan kuning telur dan susu cair. Uleni hingga rata.

Tambahkan margarin cair, lalu uleni hingga adonan kalis.

Bagi adonan menjadi 16 bagian sama besar, jika menginginkan hasil rotinya lebih lebar, adonan bisa dibagi menjadi 12 saja.

Lumuri setiap adonan dengan minyak hingga rata.

Taruh seluruhnya dalam satu wadah dan diamkan minimal 2 jam.

Ambil satu bagian adonan. Gilas hingga tipis dan rata. Tips supaya roti maryam berlayer banyak maka kerat-kerat adonan seperti pada gambar.

Langkah 8

Tekan-tekan adonan dengan jari hingga pipih. Apabila ingin disimpan sebagai stok di dalam kulkas, setelah tahap ke 9 ini selesai alasi dengan plastik perlembarnya sebelum ditumpuk dengan adonan lain. Simpan adonan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer.

Langkah 9

Panggang roti dalam wajan dengan sedikit minyak hingga matang kecoklatan kedua sisinya. Gunakan api kecil saat memanggangnya. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Nikmati selagi panas dengan toping manis atau gurih.

Mentega

Tepung

Roti Maryam Lembut Berlapis #JagoMasakMinggu2

Tahu potong kotak, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan

Masukkan air secukupnya masak sampai mendidih. Lalu masukkan tahu, gula, garam dan penyedap. Aduk rata, masak sampai air hampir menyusut

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan

Recook dari account officiall dapur mama hanum

Cabe

Jahe

Tomat

Minyak

Rica-Rica Tahu Kemangi #JagoMasakMinggu7

Siapkan blender, masukkan nanas dan daun mint.

Daun Mint

Lemon

Madu

Nanas

Pineapple Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih labu siam, kupas lalu iris memanjang tipis.

Iris tipis bawang prei. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai layu.

Masukkan labu siam. Aduk sebentar, lalu tuang secukupnya air.

Masak selama 4-5 menit. Lalu beri garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata, tes rasa.

Jangan terlalu lama agar tidak lembek. Segera matikan kompor. Siap disajikan.

Menu sehat. Gak ada bawang merah, bawang putih, pake bawang prei pun jadi. Jangan terlalu lama tumisnya supaya tetap ada krenyes-krenyes kriuk.

Labu

Jamur

Tumis Labu Siam

Panaskan minyak, lalu masukkan ikan asin jambal roti yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan tadi

Kemudian masak sampai berubah warna kecoklatan jangan lupa dibolak-balik lalu angkat dan tiriskan

Kemudian masukan cabe dan tomat merah, tambahkan bawang putih, lalu blender sampai halus

Kemudian tumis sebentar bawang merah, tumis sampai wangi

Lalu masukan cabe yang sudah diblender tadi, lalu beri garam, MSG, dan asam kandis, masak sampai wangi langu hilang

Kemudian matikan api kompor, lalu campurkan ikan asin nya aduk aduk, kemudian sajikan di piring, selamat menikmati

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Ikan

Jambal Roti Asin Balado

Tambahkan terigu, tepung beras, irisan seledri, garam, kunyit bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Camilan yang rasanya enak dan juga ekonomis, cocok dijadikan untuk menu tanggal tua.

Jagung

Seledri

Tepung Beras

Gimbal Jagung Seledri

Masukan air kedalam wajan, tambahkan semua bahan halus.

Kemudian masukan ubi. Lalu rebus selama 20 menit.

Siapkan bahan kering dalam wadah tambahkan 1sdt kaldu bubuk.

Lumuri ubi kedalam bahan kering sedikit demi sedikit.

Setelah semua tercampur adonan siap untuk digoreng.

Panaskan minyak dan goreng adonan hingga crispy.

Gurih dan renyah saat bersantai bersama keluarga.

Bawang Putih

Tela Ubi Singkong

Cuci bersih ati ampela, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga benar-benar bersih, tiriskan.

Masukkan semua bumbu ke dalam teflon, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Anak-anak sudah mulai aktif sekolah, mamaknya mulai aktif membuat stok makanan.

Bumbu

Asam Jawa

Ati Ampela

Kecap Manis

Bacem Tahu Putih Ati Ampela

Cuci bersih zucchini, lalu potong potong dan rebus hingga matang, angkat, tiriskan

Lelehkan butter, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, angkat

Masukkan rebusan zucchini, tumisan bawang putih dan bombay, tambahkan susu cair ke dalam blender dan haluskan

Tuang blenderan zucchini ke dalam panci, tambahkan keju parut dan bubuk krimer, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, italian herbs, aduk rata, masak hingga matang dan masak, jangan lupa koreksi rasa, angkat

Potong memanjang roti tawar, tata dalam oven lalu panggang di suhu 200°C selama 15-20 menit atau hingga mengeras, angkat, sajikan bersama sup cream zucchini

Enak dan creamy bgt sup nya, enak dinikmati saat santai sore atau saat hujan syahdu

Bawang Bombay

Margarin

Susu

Zucchini

Sup Cream Zucchini #KurCepMakananBerkuah

Aduk merata sampai kangkung layu, matikan api kemudian sajikan.

Tumis sayuran yang enak dan mudah bikinnya.

Bumbu halus

Kangkung

Terasi

Kangkung Belacan #MENUTANGGALTUA

Dalam panci, masukkan santan, tambahkan vanili bubuk, garam dan gula merah. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali sampai mengental lalu matikan kompor.

Panaskan teflon, beri margarin. Panggang pisang sampai berwarna kecokelatan. Sambil dibolak-balik agar tidak gosong.

Siapkan piring, masukkan pisang yang sudah dipanggang, masukkan kuah santan.

Taburi dengan meses di atasnya, siap disajikan.

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Panggang Kuah Santan

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan garam. aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sederhana yang biasa dijumpai kalau di Jawa. Sederhana tapi nikmat banget rasanya, bikinnya juga gampang ☺

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Gembus

Tambahkan irisan bawang bombay, bawang daun, bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan bakwan jagung lalu tambahkan irisan smoked beef, goreng hingga matang.

Bakwan Jagung Smoked Beef

Cuci bersih ayam potong dadu lalu balur dengan bumbu marinade. Simpan dalam kulkas selama 4 jam.

Tusuk tusuk ayam. Satu tusukan saya isi 3 potong, lakukan sampai semua ayam habis.

Kukus sate selama 10 menit.Tujuannya agar cepat matang dan lebih gurih.

Bumbui sate dengan sedikit saos kacang dan kecap lalu bakar di atas bara api. Bolak balik sampe tercium wangi bakaran. Lakukan sampai habis.

Haluskan semua bahan bumbu kacang lalu blender sampai halus. Masak bumbu beri air garam dan gula merah aduk aduk sampai matang dan mengental.

Hidangkan sate yang sudah di bumbui dengan lontong, acar dan jeruk limau.

Sate Ayam Sunda #JagoMasakMinggu10

Laila Fitria

Ikan Tombro Goreng Sambel Jeruk

Alpukat Kocok Susu Kedelai

Lumpia Ayam Sayur Pedas

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Tumis Kecap Tempe Telur Puyuh

Ceker Ayam Masak Kecap

Es Semangka Blewah Cincau Cocopandan

Sup Buah Pear (Obat Batuk Herbal)

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Kembang Kol Sosis Bakso Kuah Kaldu

Ikan Kembung Kuah Pedas

Rawon Bali

Iris tipis daging searah dengan seratnya lalu rebus bersama bahan utama sampai daging empuk.

Pipihkan daging yang sudah empuk lalu goreng sampai kering.

Rebus cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah sebentar, lalu rendam sebentar dalam air dingin agar cabe tetap segar dan merah.

Uleg kasar cabe dan bawang, bisa juga menggunakan chopper.

Tumis bumbu sambal kemudian beri bumbu lainnya dan daun jeruk, koreksi rasa. Tumis samapai bumbu harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukan daging kemudian aduk rata. Masak sampai bumbu menyerap, daging empuk dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

memanfaatkan sebagian daging qurban. Dendeng nya renyah tidak alot dan bumbu sambal nya mantaap banget👍😋

Bumbu Rebusan Daging :

Bahan Sambal Balado

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Dendeng Balado

Setelah mendidih, masukkan gula merah, rebus sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan jahe, kayu manis, serai, daun pandan dan cengkeh. Rebus beberapa saat supaya sari rempahnya keluar.

Minuman hangat yang pas disajikan saat musim hujan atau dingin.

Resep Churros Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Churros Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan