Munawarah
5.0
(1 Rating)
Lagi, bikin churros dengan ubi tapi dengan perbandingan resep berbeda dari sebelumnya 🤭
120 gr ubi orange kukus
115 ml air
20 gr gula palm
60 gr butter
Sejumput garam
140 gr tepung terigu
2 butir telur
1/4 vanili powder
Advertisement
Langkah 1
Didihkan air, butter, gula palm, vanili dan garam.
Langkah 2
Masukan tepung, kecilkan api, aduk hingga rata sekitar 2 menit atau saat adonan tidak lengket lagi. Diamkan sampai suhu ruang.
Langkah 3
Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata.
Langkah 4
Masukan ubi orange yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukan ke dalam plastik segita yang sudah diberi spuit.
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng churros hingga kokoh. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan coating gula kastor dan cinnamon bubuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement