Langkah 1

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun salam hingga tidak berbau langu.

Langkah 2

Masukkan potongan oncom dan udang rebon. Tumis kembali.

Langkah 3

Masukkan gula pasir, garam dan penyedap, aduk rata.

Langkah 4

Besarkan api kemudian masukkan kangkung, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor dan sajikan. Api dibesarkan agar warna kangkung tetap hijau segar, tidak kecoklatan dan tidak perlu di masak hingga terlalu layu. Disini tidak menambahkan air, kuah pada tumisan ini di dapat dari sisa-sisa ketika mencuci kangkung.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Kangkung Indonesia

Tambahkan jagung manis, uleg kasar. Pindahkan dalam mangkok.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan air secukupnya. Aduk sampai rata.

Tambahkan seledri, aduk rata sambil koreksi rasanya.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Ambil 1 sdm adonan, isi beberapa adonan. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bayam

Daun Jeruk

Garam

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Bayam Jagung Wortel

Siapkan wadah untuk marinasi kemudian tuang air secukupnya, masukkan ketumbar bubuk, penyedap rasa dan garam. Aduk rata kemudian rendam tempe selama kurang lebih 3 menit

Goreng tempe hingga cokelat keemasan, angkat kemudian tiriskan

Siapkan bumbu untuk sambal yaitu bawang putih, cabai rawit, garam dan gula. Ulek hingga halus kemudian tuang secukupnya minyak panas. Aduk rata

Masukan daun kemangi secukupnya, kemudian aduk rata hingga tercampur dengan sambal bawang. Sajikan bersama dengan tempe hangat

Resep menu masakan yang cocok untuk sarapan pagi

Tempe

Gula

Kemangi

Buah

Cabai

Rawit

Ketumbar

Penyedap

Minyak

Tempe Sambal Bawang Kemangi #JagoMasakMinggu7

Marinasi ebi dengan jeruk nipis cuci bersih, rendam dalam bumbu

Masukan ke panir, tunggu ±15 menit agar panir menempel

Dapat ebi dari tetangga yang baik hati, langsung capcus bikin ebi furay

Jeruk Nipis

Lada

Tepung

Tepung Roti

Udang

Ebi Furay

Iris daging melawan serat dengan ketebalan 0,5 cm lalu sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu, tambahkan bubuk kari, serai dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang atau minyaknya naik.

Masukkan daging, tambahkan air secukupnya, beri garam, gula dan kaldu sapi, masak hingga daging matang.

Masukkan santan, aduk hingga tercampur rata, masak hingga semuanya matang. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

Untuk membuat lempeng, campur semua bahan lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang dan ratakan 1 hingga 1½ sendok sayur adonan ke atas wajan anti lengket yang sudah panas. Balik jika bagian atasnya sudah kering dan angkat jika sudah matang di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan lempeng bersama karih daging sapi, bisa dengan cara kari sebagai cocolan atau bungkus kari di dalam lempeng seperti membungkus risoles.

Kalau bosan makan kari dengan nasi, bisa diganti dengan lempeng seperti di resep ini.

Lempeng 

Daging Sapi

Jahe

Kelengkeng

Santan

Serai

Telur

Lempeng Kari Banjar

Kocok hingga rata telur & gula dengan whisk

Masukkan santan, tepung, garam, vanili, susu & ragi. Aduk rata

Tuang margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam

Panaskan cetakan. Oles tipis dengan minyak. Tuang adonan dalam ¼ cetakan. Tunggu sedikit matang

Masukkan selai coklat. Timpa dengan adonan hingga penuh. Taburi choco chip di atasnya. Tutup & masak hingga matang. Siap dinikmati

Isian :

Halal

No Alcohol

Kue Pukis

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan teri, disini saya menggunakan teri basah yang sudah di pindang atau di asinkan.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Goreng ikan teri sampai kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan petai, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata dan masak hingga petai matang.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Menu sarapan simpel dan yummy pagi ini, inspirasi resep azsha Ramadhani.

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri Tempe Petai

Cuci bersih dan potong-potong buncis dan wortel

Cuci bersih dan potong-potong bawang merah, bawang putih, tomat dan udang

Siapkan wajan, panaskan minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan cabai merah dam ebi kering. Aduk rata sampai cabai layu kemudian masukan sayur buncis dan wortel. Aduk rata sampai buncis layu

Masukan tomat, gula pasir, garam dan air. Aduk rata, masak sampai buncis setengah matang

Masukkan udang dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air surut dan buncis matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Cocok untuk bekal makan siang  suami dan anak

Masak sayur anti ribet. Tumis-tumis oseng jadi deh. Ku tambah telur puyuh kesukaan anakku sekalian. Ga ada yang nolak deh sayur ini dirumah.
Thank u chef resepnya.

#JagoMasakMaret

Buncis

Wortel

Tomat

Kaldu

Tumis Buncis Udang dan Wortel #JagoMasakMinggu1

Bikin kopi pakai charcoal powder dan susu oat.

Es Batu

Kopi

Susu

Black Caramel Oat Milk Latte

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit.

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, dan air. Kemudian balur tempe menjes dengan adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng menjes hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal agak kasar dan siram dengan minyak panas, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Kemudian aduk rata.

Bila tanggal tua menunya seadanya tapi tetap enak

Bahan sambal

Kunyit

Tepung Beras

Menjes  Penyet Sambal Bawang #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, potong dan sayat badannya.

Campur tepung dengan cabe giling dan bawang giling.

Tambahkan air berikut daun kunyit, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan dan adonanya sampai matang.

Ikan beledang dimasak dengan cara dibalur adonan tepung beras ini sangat lezat. Bisa untuk cemilan, bisa juga sebagai lauk makan. Tambahkan daun jeruk untuk mendapatkan aroma yang khas.

Ikan

Ikan Beledang Goreng Tepung

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan 10 menit agar bumbu meresap

Kemudian goreng ikan hingga matang, sisihkan

Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan kunyit bubuk tumis bumbu hingga wangi/sampai tanak agar tidak langu

Tambahkan sedikit santan masukkan terong yang sudah dipotong masak 1/2 matang

Masukkan ikan goreng dan semua santan tambahkan garam dan gula masak hingga matang dan bumbu meresap, jangan lupa tes rasa

Tambahkan potongan daun bawang dan tomat, sajikan

Ikan kalo sudah dimasak seperti ini dijamin bakalan ngabisin nasi. Ini resep dari ibuk, ikanya boleh pakai ikan apa saja makin pedes makin enak..

Bumbu  Marinasi Ikan Goreng :

Bumbu Halus Kuah :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Terong

MUJAIR KUAH SANTAN

Campurkan bahan crust. Ulen hingga kalis, diamkan di kulkas selama 30 menit.

Potong potong dada ayam, lalu giling. Bubuhi garam, aduk rata.

Panaskan wajan, beri margarin. Tumis daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan lada hitam bubuk, aduk2. Tuangi lautan maizena. Masak hingga matang.

Keluarkan bahan crust.  Gilas pakai rolling pin, tata di cetakan. Pangang setengah matang.

Beri isian ayam dan mozzarella. Tutup bagian atas pie dengan adonan yg sdh di tipiskan. Kerat bagian tutupnya. Panggang kembali hingga matang

Keju

Mentega

Chicken and Cheese Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Labu Bite Kemul Goreng Margarin

Labu Goreng

Labu Kukus Keju

Labu Kukus Keju Meses

Labu Kuning Gula Merah

Labu Kuning Kukus

Labu Kuning Saus Thailand

Labu Nanas Kuah Santan

Lacto Fermented Sukun Goreng

Lado Karambia

Ladrang Keju

Ladrang Manis

Laksa Noodle Hacks

Lamang Daun

Lamang Golek

Lamington Almond Cake #KURCEPCEMILANANAK

Lamington Cake Redvelvet

Lapek Bugih Unti Kelapa

Campurkan ayam, tepung, bawang putih, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, telur, dan minyak wijen.

Tambahkan labu siam yang sudah diperas airnya.

Masyaallah enaknya. Tidak kalah sama yang dijual di luar sana yang mahal. Lebih puas makannya karena dapat banyak.

Resep Cibay

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cibay

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!