Cilok

Resep Cilok

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(2 Rating)

Cilok ini kenyalnya pas,mudah di buat dan rasanya enak.

Bahan Utama

170 gram tepung terigu

80 gram tepung tapioka

250 ml air

2 siung bawang putih, haluskan

2 batang daun bawang, iris halus

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

1 sdm minyak goreng

Garam secukupnya

Air secukupnya untuk merebus cilok

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata.

Rebus 250 ml air dan bawang putih hingga mendidih.

Langkah 2

Rebus 250 ml air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu tuang air bawang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Langkah 3

Lalu tuang air bawang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Lanjutkan menguleni dengan tangan hingga rata dan menjadi adonan yang bisa di bentuk.

Langkah 4

Lanjutkan menguleni dengan tangan hingga rata dan menjadi adonan yang bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bola-bola. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Ambil secukupnya adonan, bentuk bola-bola. Lakukan hingga adonan habis.

Masak secukupnya air dalam panci hingga mendidih. Masukkan minyak goreng. Lalu masukkan bulatan cilok.

Langkah 6

Masak secukupnya air dalam panci hingga mendidih. Masukkan minyak goreng. Lalu masukkan bulatan cilok.

Lanjutkan memasak hingga cilok mengapung, tandanya sudah matang. Lalu angkat.

Langkah 7

Lanjutkan memasak hingga cilok mengapung, tandanya sudah matang. Lalu angkat.

Kemudian kukus cilok selama 15 menit agar lebih tanak. Angkat.

Langkah 8

Kemudian kukus cilok selama 15 menit agar lebih tanak. Angkat.

Siap di sajikan dengan saus favorit.

Langkah 9

Siap di sajikan dengan saus favorit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement