Resep Cilok Aci Pangsit Bumbu Kacang

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, merica bubuk, bawang putih halus, dan daun bawang, lalu tambahkan air hangat.

Langkah 2

Uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Langkah 3

Siapkan kulit pangsit, lalu potong menjadi empat bagian.

Langkah 4

Ambil satu lembar kulit pangsit, kemudian isi dengan adonan tadi dan sebagian lagi bentuk menjadi bola-bola kecil.

Langkah 5

Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Kemudian rebus hingga matang.

Langkah 7

Goreng tahu putih hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 8

Untuk membuat bumbu kacang, campur semua bahan bumbu kacang, masak hingga bumbu mengental lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 9

Siap disajikan bersama siraman bumbu kacang.