Resep Cilok Ayam Jamur Kuping

Langkah 1

Haluskan daging ayam, bawang putih dan es batu.

Langkah 2

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, tepung tapioka dan tepung terigu.

Langkah 3

Proses kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Pindahkan adonan kemangkok, masukkan jamur kuping cincang, aduk rata.

Langkah 5

Ambil adonan lalu bulatkan dengan sendok teh. Masukkan kedalam air panas yang sudah dikecilkan apinya.

Langkah 6

Rebus hingga mengapung semua lalu besarkan api. Rebus kembali hingga mendidih, tiriskan.

Langkah 7

Siap dijadikan cemilan.