Masukkan telur dan gula halus, kemudian aduk sampai merata dan gula larut

Langkah 1

Masukkan tepung, baking powder, vanila dan mentega. Aduk semua bahan sampai kalis dan uleni hingga lembut dan tercampur sempurna

Langkah 2

Bulatkan adonan menggunakan sendok takaran atau di timbang

Langkah 3

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan tadi ke dalam air lalu masukkan kedalam wijen

Langkah 4

Langkah 5

Gunting menjadi empat bagian. Agar merekah Sempurna hasilnya

Langkah 6

Masak dengan api yang cendrung kecil agar tidak terlalu merah. Masak hingga mengapung lalu angkat

Langkah 7

Salah satu cemilan jadul yang enak dan cara buatnya juga mudah. Ini pertama kali saya buat dan berhasil.

Bahan Utama

Bahan tambahan

Baking Powder

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Wijen

Onde Onde Ketawa

Lalu masukkan gula merah dan gula pasir, masak hingga gula larut dan saring.

Didihkan kembali air gula dengan api sedang lalu tambahkan garam halus, aduk rata.

Tambahkan cuka makan, aduk rata. Dan masak hingga mendidih.

Cuci bersih tongcai untuk mengurangi kadar asinnya, aku cuci tiga kali lalu peras dan masukkan tongcai, aduk rata.

Masukkan bumbu halus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah cuko mendidih masak kembali selama dua menit. Matikan kompor.

Diamkan cuko semalaman disuhu ruang, saring dan sajikan bersama pempek khas Palembang!

Langkah 8

Cuko pempek asli hanya memakai cuka makan bukan asam jawa ataupun sari jeruk kunci.

Intinya ketika kita selesai makan pempek dengan cukonya ada baiknya berkumur-kumur dengan air mineral untuk menjaga gigi tetap sehat. Ingat apapun yang berlebihan itu tidak baik jadi konsumsi cuko pempek secukupnya saja

Tongcai adalah asinan sayur sawi putih yang sudah dicacah, cuci bersih tongcai, aku cuci tiga kali lalu peras dan tiriskan.

Noted: aku pakai cuka makan merk D*xi

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Lobak

Cuko Pempek Tongcai Lobak

Masak santan, gula pasir, dan garam hingga gula larut kemudian biarkan hangat.

Campur tepung kanji, tepung terigu, dan vanili bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan larutan santan kemudian aduk rata lalu saring.

Bagi 2 bagian sama rata, beri 1 bagian pasta mocca secukupnya.

Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak lalu masukkan ke dalam kukusan, lalu tuang adonan putih, kukus selama 5-7 menit.

Masukkan adonan mocca dengan takaran yang sama kukus kembali 5-7 menit. Lakukan selang-seling hingga habis.

Setelah lapisan terakhir dituang, kukus selama 10-15 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang saat dingin.

Kue lapis yang teksturnya kenyal mulur seperti dodol.

Alat & Perlengkapan

Kue Lapis Kanji #JagoMasakMinggu2

Faa syifaa Kra2007

Goreng tempe sampai kekuningan dan garing.

Masukkan cabai giling, tumis sampai matang dan pecah minyak.

Masukkan air asam, gula merah, kecap, garam dan penyedap. (Bila agak kering, boleh tambahkan sedikit saja air). Tumis kembali sampai matang dan semua bumbu tercampur merata. Tekstur bumbu pun sudah seperti karamel. Koreksi rasa. Biarkan dingin.

Setelah bumbu dingin, baru dicampurkan dengan tempe dan kacang.

Bisa untuk teman nasi kuning, teman nasi lemak, teman nasi liwet dan teman-teman yang lainnya😀

Kecap Manis

Tempe

Kering Tempe Kacang

Kocok gula, margarin dan vanili hingga gula larut. Masukkan kuning telur. Aduk rata.

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, kemudian ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan susu.

Bentuk adonan sesuai selera. Panggang di teflon hingga matang.

Hias cookies yang sudah matang dengan cokelat. Simpan di wadah tertutup.

Olahan pisang kematangan. Untuk hasil yang lebih kering gunakan oven saja bun.

Toping

Cokelat

Margarin

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Cookies Pisang Teflon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, dan udang, tumis sebentar.

Masukkan nasi putih, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga nasi goreng sedikit mengering.

Hari ini sarapan dengan nasi goreng seafood.

Nasi

Udang

Nasi Goreng Seafood

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Tambahkan air. Kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa masak sebentar dan siap disajikan!

Yummy dan simple. 

Recook dari chef sinta Muller.

setor recook yaa uni.. simple & mudah buatnyaa.. makasii resepnyaa uni 😊

Bawang Merah

Tauge

Toge Goreng

Iris tempe tipis dan kecil.
Kemudian goreng sampai kecoklatan.

Rendam ikan teri dengan air panas, kemudian goreng ikan teri sebentar saja.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabai, daun salam, dan lengkuas.
Oseng-oseng sebentar.

Masukkan tempe goreng, ikan teri goreng dan kacang tanah goreng.
Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis.

Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.
Koreksi rasa dan sajikan.

Kering tempe ini bisa untuk pelengkap nasi uduk maupun nasi kuning ya bund.

Bumbu Iris

Daun Salam

Ikan Teri

Kacang Tanah

Lengkuas

Kering Tempe Kacang Teri

Kemudian masukkan brokoli dan wortel rebus. Aduk rata.

Masukkan nasi, kaldu jamur, garam dan keju. Aduk rata kembali.

Panaskan teflon. Oles dengan sedikir minyak. Oles juga minyak pada cetakan. Ambil secukupnya adonan, tuang ke dalam cetakan. Setelah kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan matang, segera angkat.

Brokoli

Keju

Wortel

Pancake Nasi Telur Sayur

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat dan jahe digeprek

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, penyedap rasa, batang serai, jahe digeprek, dan daun salam. Tumis hingga matang lalu angkat dan sajikan

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Jahe

Serai

Penyedap

Salam

Udang Kuah Pedas Manis #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih beras, lalu rendam minimal 3 jam. Saring dan tiriskan. Lalu sangrai beras dengan api sedang cenderung kecil hingga agak kuning. Sisihkan.

Cuci bersih kencur tanpa membuang kulitnya lalu iris tipis dan sangrai dengan api kecil hingga agak kering. Sisihkan.

Didihkan air, gula aren, gula pasir, jahe dan garam halus. Matikan kompor dan biarkan hangat.

Pada blender tuang air wedang jahe, beras sangrai dan kencur sangrai. Lalu blender hingga halus. Jika suka jahe pada air wedangnya boleh ikut diblender jika tidak suka jahenya boleh disisihkan.

Saring jamu dengan menggunakan kain serbet bersih atau kain blacu karena kalau menyaringnya dengan saringan kelapa itu ampas dari beras serta kencurnya tidak tersaring sempurna dan menggaggu ketika akan diminum. Sajikan!

Jamu beras kencur enak favorite keluarga!

Beras

Kencur

Jamu Beras Kencur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna. Masukkan juga bumbu seasoning.

Garing di luar, manis di dalam dari terong. Yummy. 😋

Bumbu Seasoning

Terong Kriuk Garing

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kaleng

Sarden Kalengan Balado

Balado Sarden Kaleng Dan Jengkol

Sambal Tuna Kaleng #JagoMasakMinggu1

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kayu manis, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Masukkan irisan daging, tumis sampai daging berubah warna. Matikan kompor.

Masukkan tumisan daging dan air ke dalam magicom. Aduk sampai rata.

Masukkan telur rebus. Kemudian tutup magicom, tekan tombol "COOK" masak selama 15 menit.

Buka perlahan magicom, masukkan krimer bubuk non dairy, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup kembali, masak selama 1 jam. Jika sudah 1 jam pindah tombol ke "WARM", biarkan bumbu daging rendang meresap 1 jam dalam magicom tertutup. Sajikan.

Praktis dan empuk menggunakan magicom saat memasak rendang. Jika buka tutup magicom, usahakan wajah menjauh dari magicom agar tidak terkena uap panas. Boleh sesekali diaduk dengan membuka tutup magicom.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Rendang Daging Telur Magicom

Potong tahu, goreng hingga berkulit. Letakkan di piring saji dan sisihkan.

Tuang air. Aduk, masak hingga cabe matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa. Matikan kompor.

Siramkan bumbu plecing di atas tahu goreng. Beri kemangi disekeliling tahu. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Daun Kemangi

Terasi

Plecing Tahu

Tambahkan tepung bumbu, telur, daun bawang, garam dan lada bubuk.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Pelengkap:

Daun Bawang

Bakwan Tahu Sayur

Pertama kocok terlebih dahulu telur dan gula pasir hingga gula larut, menggunakan balon whisk.

Kemudian masukkan semua bahan menjadi satu kecuali margarin aduk rata.

Diamkan adonan selama satu jam. Setelah satu jam aduk rata adonan.

Panaskan cetakan takoyaki,kemudian tuang adonan kedalam cetakan tunggu sampai berpori lalu tutup supaya panas merata dan pukis matang sempurna.

Recook resep seliweran di tik tok dan lupa nama akunnya..
Resepnya empuk tahan lama,juga sarangnya banyak banget.
Disini karena saya tidak punya cetakan pukis jadi saya pakai cetakan takoyaki. Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Pukis Bulat Bersarang

Bersihkan ikan tongkol lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga bumbu matang.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tongkol, gula, garam, penyedap rasa dan air asam, aduk.

Setelah ikan matang dan air sedikit berkurang, masukkan santan, aduk rata.

Enak banget buat maksi, asam pedas mantapp 😋..

Resep Cilok Ayam Siram Saus Kacang #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Ayam Siram Saus Kacang #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak