Advertisement
Cilok Bumbu Kacang Lembut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Separuh jiwaku
5.0
(1 Rating)
Hari ini aku buat cilok dengan bumbu kacang yang lembut, gurih, dan rasanya mantul.
Bahan Utama
280 gr terigu
240 gr tapioka
1 sdt merica bubuk
2 sdt kaldu bubuk
560 ml air panas
6 buah cabai merah
Bumbu Kacang :
200 gr kacang tanah
2 siung bawang putih
40 gr gula merah
200 ml air
1 sdm garam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, merica, dan air panas.
Langkah 2
Aduk dengan sendok, jika sudah hangat kalian bisa ulen dengan tangan hingga kalis.
Langkah 3
Seperti ini sudah kalis, lalu ambil sedikit lalu bulatkan.
Langkah 4
Didihkan air dalam panci lalu masukkan minyak goreng.
Langkah 5
Rebus cilok hingga mengapung dan matang. Angkat lalu sisihkan.
Langkah 6
Goreng kacang hingga matang.
Langkah 7
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 8
Masukkan garam.
Langkah 9
Masukkan gula merah.
Langkah 10
Tuang air lalu masak hingga bumbu mengental.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement