Resep Cilok Bunga Telang
Friska Resmi Sunarto Putri
5.0
(1 Rating)
Punya Bunga Telang di teras rumah, sayang kalo gak dimanfaatkan, pas pingin ngemil Cilok juga, jadilah cilok bunga telang.
Bahan Utama
5 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu
Secukupnya air panas rebusan bunga telang
Segenggam bunga telang segar
Bahan Penyedap
1/2 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
Bahan Sambal Kacang
5 sdm kacang tanah goreng
3 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih goreng
1 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
1/4 sdt air asam
2 sdm gula merah
Secukupnya garam
Secukupnya air panas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 2
Rebus bunga telang hingga warnanya berubah menjadi kebiruan, kemudian saring.
Langkah 3
Tuang air panas rebusan bunga telang kedalam campuran tepung aduk hingga rata dan kalis.
Langkah 4
Panaskan air dan ampas bunga telang tadi, bentuk bulat cilok dan rebus hingga matang dan terapung dipermukaan, angkat dan tata di piring saji.
Langkah 5
Haluskan bahan bumbu sambal kacang kemudian tuang air panas perlahan aduk hingga rata kemudian siram diatas cilok, sajikan segera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement