Cilok Ebi Isi Keju

Resep Cilok Ebi Isi Keju

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Cilok ebi dengan isian keju di dalamnya. Rasanya enak, kenyal dan gurih.

Bahan Utama

100 gram tepung terigu protein sedang

2 sdt ebi

1 siung bawang putih, haluskan

½ sdt gula pasir

¼ sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

¼ sdt garam

1 batang daun bawang, iris-iris

175 ml air panas

100 gram tepung tapioka

2 sdm tepung tapioka, untuk baluran

Bahan Isian :

2 lembar keju slice cheddar, potong kecil-kecil

Bahan Pelengkap :

saus kacang secukupnya

kecap manis secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, ebi, garam, gula pasir, merica bubuk, bawang putih dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Campur tepung terigu, ebi, garam, gula pasir, merica bubuk, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Tuang air panas secukupnya sampai adonan tercampur rata.

Langkah 3

Tuang air panas secukupnya sampai adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.

Langkah 4

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, beri isian.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan, beri isian.

Bentuk bulat-bulat sampai selesai.

Langkah 6

Bentuk bulat-bulat sampai selesai.

Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung artinya cilok sudah matang dan bisa diangkat.

Langkah 7

Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung artinya cilok sudah matang dan bisa diangkat.

Angkat cilok, lalu tiriskan.

Langkah 8

Angkat cilok, lalu tiriskan.

Tata cilok di atas piring saji, beri saus kacang dan kecap manis, sajikan.

Langkah 9

Tata cilok di atas piring saji, beri saus kacang dan kecap manis, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement