Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan cuci bersih semua sayuran. Potong wortel berbentuk korek. Iris tipis daun bawang, seledri dan kol.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kemiri dan kunyit bakar menggunakan cobek.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa ke dalam wadah berisi sayuran, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air es perlahan, lalu aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng lalu ambil satu sendok sayur adonan, pipihkan di pinggir wajan. Goreng hingga matang.

Langkah 5

Bakwan klasik penawar rindu dengan nenek yang selalu membuat bakwan ini.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Kubis

Kunyit

Seledri

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Kunyit

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, garam dan ketumbar bubuk hingga halus. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Rendam ikan lele dengan bumbu minimal selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal dadak hingga halus. Kemudian sajikan ikan lele goreng tepung dengan sambal dadak.

Langkah 6

Dimakan selagi hangat dengan nasi putih, enak banget.

Bahan Tepung Pelapis 

Bahan Sambal Dadak

Cabe

Ikan Lele

Tomat

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Rebus sebentar cumi asin, potong-potong lalu cuci kembali.

Chopper atau blend agak kasar semua cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu cabe tadi yang sudah dihaluskan bersama serai. Masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata.

Boleh tambah sedikit air, masak hingga bumbu meresap, matikan kompor.

Bawang Merah

Cumi

Serai

Cumi Asin Cabai hijau

Masukkan cabe rawit dan bawang putih ke cobek.

Langkah 7

Langkah 8

Sambal Petis Udang Pedas

Mixer telur, gula dan SP dengan speed tinggi.

Masukkan tape dan krim keju yang sudah di lumatkan. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan terigu, susu bubuk, maizena. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter mix yang sudah di lelehkan.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan di taburi sedikit terigu. Beri taburan kismis diatasnya.

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven. Tunggu dingin, setelah itu keluarkan bolu dari loyang. Potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 9

Bolu tape yang ditambah kismis, rasanya semakin nikmat. Bolu tapenya manis gurih karena ditambah keju. Tekstur bolu nya lembut. Tidak seret di tenggorokan. Worth to recook. Silahkan di coba!

Tape Singkong

Tepung

Bolu Tape Kismis

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Enak banget, masaknya juga gampang dan cepat..

Bumbu Iris

Petai

Udang

Udang Tumis Gembus Petai

Campurkan semua bahan kering, aduk sebentar agar rata, lalu tambahan telur & air sedikit demi sedikit.

Lalu uleni hingga 1/2 kalis, kemudian tambahkan garam & margarin.

Kemudian uleni hingga kalis, dan langsung bagi menjadi beberapa bagian saya masing-masing 40 gr.

Lalu ambil adonan, pipihkan dengan rolling pin, kemudian isi dengan pisang, dan bentuk sesuai selera.

Lakukan hingga selesai, kemudian istirahatkan 60 menit atau sampai mengembang.

Lalu oles dengan campuran susu & kuning telur.

Kemudian oven hingga matang, lalu oles dengan margarin.

Rasa manis roti dipadukan dengan harumnya pisang, cocok untuk berbuka.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Pisang

Ragi

Susu

Roti Isi Pisang #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih daging dan lemak sapi, lalu potong dadu

Masukkan daging dan lemak ke dalam panci, tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Buang airnya

Kemudian tambahkan air baru, masak hingga mendidih kembali

Setelah itu masukkan asam jawa, bumbu iris, gula dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap

Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang, angkat, siap disajikan

Daging berkuah asam, pedas, asin dan gurih ini banyak dijual di depot

Daging

Buah

Asam

Panci

Asem-Asem Daging Sapi Khas Lamongan #JagoMasakMinggu3

Dalam wadah campurkan margarin, gula halus dan kuning telur

Kocok hingga lembut menggunakan whisk atau mixer sebentar saja

Bentuk adonan bulat bulat kemudian panggang hingga matang

Setelah matang gulingkan ke icing sugar/dusting hingga rata

Tepung Maizena

Bola Salju

Goreng telur sampai semua sisinya berkulit.

Rebus bahan sambal di dalam air mendidih selama 3 menit.

Taburi gula, garam dan penyedap. Lalu koreksi rasa.

Masakan sederhana tapi enak. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang digunakan.

Sambal

Halal

Daun Jeruk

Telur Balado

Potong menyerong petai, lalu goreng sampai kering.

Blender cabe merah, bawang merah dan bawang putih agak kasar.

Masak cabe dan tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan perasan jeruk nipis, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin, masukkan pete dan bada putih, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas, menu makan siang.

Ikan

Jeruk Nipis

Balado Petai Bada Putih

Siapkan bihun yang telah disiram air panas

Haluskan bumbu ditambah rebon goreng, haluskan kembali

Masukkan air matang , oncom dan santan kental. Beri kaldu bubuk, garam, lada, dan gula. Sajikan

Isian yang wajib ada yaitu bihun, tauge, kemangi, dan oncom

Bihun

Tauge

Kemangi

butir

Ketumbar

Salam

Merica

Santan

Kerupuk

Laksa Oncom Sukabumi #JagoMasakMinggu3

Potong-potong sawi hijaunya, lalu cuci hingga bersih.

Masukkan sawi hijaunya, aduk rata sebentar.

Lalu tambahkan air dan semua bumbu, masak hingga sawi matang sempurna.

Sawi

Tumis Sawi Hijau

Campur mie, telur, tepung tapioka, tepung serbaguna, wortel parut, irisan bawang daun, bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya, dengan menggoreng sedikit adonan.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil  ditekan dan dikepal.

Lakukan hingga habis. Pada step ini, sempolan  juga bisa dikukus sebentar, supaya matang dan bisa disimpan  dalam freezer.

Siapkan telur, beri garam. Kocok lepas. Balur sempolan dengan telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Sajikan dengan saus sambal ataupun saus tomat.

Camilan anak anak..
Bisa juga buat snack bekal sekolah.

Pelapis

Tepung Tapioka

Sempol Mie Wortel

Dalam wadah masukkan semua bahan, kecuali buah naga. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

Lalu haluskan buah naga. Masukkan ke dalam adonan. Tes rasa. Manisnya sesuaikan selera. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, buat dadar tipis di atas teflon.

Potong sesuai selera.  Lakukan hingga semua adonan habis.

Request si kecil, mau pancake pakai buah naga.

Buah Naga

Dadar Gulung Buah Naga #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih kacang hijau. Rendam selama 8 jam lalu tiriskan.

Kukus kacang hijau hingga empuk. Tiriskan.

Campurkan kacang hijau, gula, garam, air, susu kental manis & pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk.

Isian kacang hijau siap digunakan. Simpan di dalam frezzer agar awet.

Cocok untuk isian onde-onde, bakpao, kue ku, maupun roti.

Terima kasih resepnya kak, enak banget buat isian onde-onde. izin reshare ya kak..

Resep Cilok Isi Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait