Cilok Isi Sosis

Resep Cilok Isi Sosis

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Yummy banget rasanya.

Bahan Utama

200 gram tepung terigu protein rendah

100 gram tepung tapioka

100 gram tepung sagu aren

2 batang daun bawang

3 buah sosis ayam

Bahan A :

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

¼ sdt merica bubuk

280 ml air mineral

Bahan Saus Kacang (Haluskan) :

100 gram kacang tanah goreng

2 siung bawang putih goreng

1 buah cabe merah besar

½ sdt garam

¼ keping gula merah

1 sdt gula pasir

500 ml air mineral

Bahan Cemplung:

2 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung sagu aren dan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung sagu aren dan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.

Dalam panci masukkan bahan A, lalu masak hingga mendidih.

Langkah 2

Dalam panci masukkan bahan A, lalu masak hingga mendidih.

Tuang adonan bahan A ke dalam campuran tepung.

Langkah 3

Tuang adonan bahan A ke dalam campuran tepung.

Uleni adonan hingga dapat dibentuk.

Langkah 4

Uleni adonan hingga dapat dibentuk.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian.

Lakukan hingga semua adonan selesai.

Langkah 6

Lakukan hingga semua adonan selesai.

Rebus adonan cilok hingga mengapung.

Langkah 7

Rebus adonan cilok hingga mengapung.

Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Campur semua bahan saus kacang, masak hingga matang dan bumbu mengental. Sajikan cilok dengan bumbu saus kacang.

Langkah 9

Campur semua bahan saus kacang, masak hingga matang dan bumbu mengental. Sajikan cilok dengan bumbu saus kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement