Resep Cilok Kriwil
Nila Iswahyudi
5.0
(3 Rating)
Di sajikan dengan sambal kacang atau kuah, enak sekali!.
Bahan Utama
250 gr daging sapi
5 siung bawang putih, cincang
125-150 ml air es
1 butir putih telur
200 gr tepung tapioka
35 gr daun bawang, iris halus
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Giling kasar daging, ambil 3 sdm daging (sisihkan) dan biarkan sisa nya dalam chopper.
Langkah 2
Kemudian masukkan bawang putih, air es, putih telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Giling kembali hingga semua halus.
Langkah 3
Pindahkan ke dalam wadah lain, masukkan 3 sdm daging giling yang sudah di sisihkan tadi, tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur merata.
Langkah 4
Panaskan air dalam panci, kecilkan api nya. Kemudian cetak cilok dengan menggunakan 2 garpu. Masukkan kedalam panci. Lakukan hingga habis.
Langkah 5
Rebus cilok sebentar saja, kemudian angkat. Sisihkan.
Langkah 6
Panaskan kukusan, oles tipis kukusan dengan minyak goreng. Kemudian masukkan cilok kedalam kukusan. Kukus cilok selama 10-15 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement