Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bumbu halus ke dalam air dan masak.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan kecap, gula pasir aduk sampai rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masak ayam sampai air menyusut setengah, dan angkat.

Langkah 5

Kalau masak ini, makannya bisa nambah 🤭🤭

Bahan Utama

Mayan, lah.. Tak tambahin lada & penyedap, slnya agak kurang klo gak pake, hehe.. 😁😋👍

Kecap Manis

Ayam Kecap

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi dan potong ketebalan 1/2 cm. Campurkan tepung beras, terigu, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan margarin dan tape yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.

Tambahkan air kapur sirih dan air matang secukupnya, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Kekentalan sedang.

Masukkan ubi ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ubi goreng dengan baluran tepung dan campuran tape singkong.

Tape Singkong

Tepung

Ubi Madu Goreng Tape

Rebus jengkol sampai empuk,lalu potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Tambahkan irisan cabai rawit, cabai hijau, cabai merah dan tomat.

Bumbui dengan garam lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Jengkol

Siapkan bahan-bahan tomat, madu dan kurma.

Masukan tomat, kurma, air dingin,  dan madu ke dalam blender lalu haluskan.

Manis dan segar.. Nikmat diminum  di siang hari..

Alat & Perlengkapan

segar, enak... terimakasih resepnya mba, ijin reshare ya 🙏

Kurma

Madu

Tomat

Jus Tomat Kurma

Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ketumbar, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan serai, daun salam dan laos, tumis hingga harum.

Masukkan air dan telur masak sampai bumbu meresap.

Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan satu sachet santan instan dan aduk. Tunggu sampai bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Langkah 7

Gulai telur ini cocok untuk tambahan makan sama nasi hangat.

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Telur Bumbu Kuning

Mixer kira-kira 2 menit hingga pucat, blue band, gula halus, garam, kuning telur, baking powder, vanilli.

Setelah itu, ayak kedalam adonan tepung terigu, susu bubuk, dan coklat bubuk.

Campur chocochip dalam adonan, aduk rata dan biar adonan beristirahat sebentar.

Panaskan oven ,lalu olesi panggangan dengan sedikit blueband, cetak cookies sesuai selera, panggang kira-kira 15-20 menit, keluarkan dari oven dan diamkan sejenak karena proses memasak masih berjalan walau sudah diluar oven . Bisa juga memakai teflon untuk memanggangnya.

Ini kue kesukaan suami,bisa habis setoples sendiri dia.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Tepung Maizena

Chocochip Cookies

Bersihkan ampela lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam dan didiamkan selama 15 menit. Kemudian bilas dan rebus sampai empuk. Buang busa-busanya yang mengambang.

Campur bumbu halus, irisan daun jeruk, serai, dan seasoning. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ati ampela rebus yang sudah dipotong2. Aduk rata.
Bungkus ati ampela dengan daun pisang, jangan lupa menambahkan daun salam, kemangi dan cabe rawit utuh.

Masukkan ke dalam kukusan, lalu kukus selama 30 menit.

Seasoning

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Pepes Ati Ampela Kemangi

Masak rebus ati ampela dengan ditambah jahe dan daun salam, rebus sekitar 15 menit, angkat lalu potong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan cabe rawit  garam, kaldu bubuk, kaldu bubuk dan ati ampela, aduk rata, lalu matikan api, tambahkan daun kemang dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Siapkan daun pisang, lalu bagi ati ampela yang sudah ditumis menjadi 4 bagian, lalu bungkus dengan daun pisang.

Panaskan kukusan, lalu kukus pepes ati ampela selama 30 menit, angkat lalu sajikan.

Pepes ati ampela dibumbui kuning tapi diberi cabe rawit, jadi kalau anak-anak mau makan gak pedes.

Bumbu Pepes :

Salam

Pisang

butir

Kemangi

Garam

Kaldu

Minyak

Pepes Ati Ampela Bumbu Kuning

Tumis ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan kemiri sebagai bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Masukkan kentang , lalu rebus hingga kentang setengah matang sambil dengan cara ditutup wajannya.

Masukkan kecap manis serta saus tiram. Aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.

Masukkan telur beserta dengan cabe rawit.

Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Kombinasi bumbu manis dengan harum rempah, itu rasanya enak sekali! Menu akhir bulan dengan rasa yang enak dan harus di coba ya.

Bumbu Halus:

Bunga Lawang/Pekak

Semur Kentang Telur Berempah

Siapkan bahan, kocok telur, garam dan gula hingga gula larut.

Masukkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk hingga bisa dibentuk.

Bagi menjadi 2 bagian, salah satunya beri pasta coklat. Aduk hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan berwarna putih dan warna coklat, tumpuk menjadi satu, kemudian giling tipis.

Potong kuping gajah perlahan-lahan dan sisihkan.

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang, jangan terlalu sering diaduk. Goreng hingga matang dan sajikan.

Langkah 8

Resep yang dulu saya dapat dari mak. Renyah dan tidak keras. Lebih rentan rapuh tapi endes...

Kuping Gajah Renyah

Rendam beras basmati selama 1 jam. Kemudian cuci bersih, tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Tambahkan bumbu rempah dan jahe, tumis kembali hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan yogurt dan air. Rebus hingga mendidih.

Masukkan beras basmati. Rebus kembali hingga air mendidih.

Pindahkan ke dalam magic com, tambahkan garam. Masak seperti menanak nasi pada umumnya.

Setelah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Tata nasi dalam piring saji, tambahkan ayam goreng dan bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Bahan Rempah Rempah

Bahan pelengkap

Nasi

Nasi Biryani Ayam versi Magic Com

Potong ujung kanan dan kiri timun, kupas lalu cuci.

Tambahkan gula merah dan asam jawa, uleg lagi lalu tuang air. Aduk rata, kemudian cicipi rasanya.

Tuang kuah rujak ke dalam wadah timun parut. Aduk rata dan sajikan!

Segar banget, ada rasa manis, pedas, dan asam jadi satu.

No Pork

Gula Merah

Timun

Rujak Timun Cacah

Masukkan ayam rebus yang telah di suwir, lalu tambahkan bumbu.

Tambahkan air, tepung terigu, penyedap rasa, merica bubuk, dan garam.

Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, dan bawang goreng.

Bentuk bulat dan sisanya masukkan adonan ke dalam tahu.

Masukkan ke dalam air panas, lalu beri bumbu. Kemudian sajikan cilok bersama kuahnya.

Cilok adalah sebuah makanan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saos atau bisa juga di makan pakai kuah.

Resep Cilok Kuah

Bahan Utama

Bahan Biang:

Bumbu Kuah

Bahan Tumis Ayam:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Kuah

Bahan Utama

Bahan Biang:

Bumbu Kuah

Bahan Tumis Ayam:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis