Langkah 1

Langkah 2

Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan serai, daun jeruk, tomat, daun pandan. Aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah itu beri garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan kemangi. Aduk. Masak beberapa saat saja sampai kemangi layu. Matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 6

Kuahnya kesukaan si kecil, dengan banyak tomat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Ayam

Cabe

Serai

Balungan Ayam Kuah Kuning

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan udang goreng sebentar hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Goreng telur orak-arik dengan api besar hingga matang dan berbuih.

Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai matang.

Selanjutnya masukkan udang dan ayam, tumis sesaat.

Selanjutnya masukkan nasi aduk rata, selanjutnya masukkan bahan saus, lada dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang, sawi dan margarin aduk rata kembali.

Langkah 7

Bahan Saus Aduk Jadi Satu:

Telur

Udang

Nasi Goreng Udang Ayam Suwir

Kupas labu kuning. Parut dengan parutan keju.

Campur labu kuning dengan 2 sdm garam. Aduk rata, diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan & peras.

Campur labu, garam, gula, kelapa & tepung. Aduk rata sambil diuleni hingga rata.

Ambil sedikit adonan letakkan di atas daun pisang, tambahkan daun pandan, gulung daun pisang & lipai ujung-ujungnya.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Gula

Labu

Tepung

Nagasari Labu Kuning

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan terong, bumbui gula, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Tambahkan santan bubuk, aduk rata dan kecilkan api.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Rempah :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Santan

Tahu

Terong

Terong Tauco Masak Santan

Dalam wadah masukkan terigu, gula, ragi instan, susu bubuk dan air hangat. Uleni sampai tercampur rata.

Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, kemudian Gilas. Olesi permukaannya dengan margarin.

Taburi dengan cinnamon bubuk dan gula palm sampai rata.

Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 20 menit sampai mengembang.

Langkah 9

Taburan :

Kayu Manis

Margarin

Ragi

Susu

Cinnamon Roll Eggless

Rebus ceker dan daging tulang sebentar agar kotorannya keluar, saring dan cuci bersih kemudian rebus kembali hingga daging empuk dan mengeluarkan kaldu.

Kupas wortel dan potong bulat-bulat, kemudian masukkan ke dalam air rebusan. Dilanjut dengan potongan kentang.

Siapkan sayuran lainnya, selain wortel sayur yang lain dimasukkan setelah wortel matang.

Blender bahan dihaluskan, kemudian tumis dengan minyak bawang dan masukkan bawang bombay hingga harum. Kemudian siapkan sosis dan telor puyuh yang sudah direbus.

Setelah wortel matang, masukkan garam, gula pasir dan merica, dan tumisan bawang, koreksi rasa hingga sesuai selera. Setelah itu, masukkan semua sayuran yang lain (kol, buncis, daun bawang seledri dan sosis). Masak sebentar saja karna akan matang dengan sendirinya. Terakhir taburi dengan bawang goreng.

Masakan yang sangat familiar buat ibu-ibu yang disukai oleh segala umur karna kuahnya yang segar. Resep yang saya share untuk 15 porsi. Jadi disesuaikan saja takarannya untuk porsi keluarga.

Bahan Dihaluskan

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Sop Daging Sapi

<p>Resep kue kacang 1 kg begitu dicari apalagi saat Ramadan tiba. Kue kacang memiliki tekstur yang <em>crunchy</em>, serta rasa yang gurih dan berpadu dengan manis. Meski dianggap jadul, kue ini tetap digemari oleh banyak orang dan menjadi suguhan favorit saat Lebaran.</p>
<p>Nah, kalau Sobat Yummy mencari resep kue kacang yang gurih, manis, dan banyak, sontek bahan serta cara membuatnya di sini!</p><h2>Resep Kue Kacang 1 Kg Mudah untuk Lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/712ef35756c058f66ff067da15196e3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tepung terigu&nbsp;</li>
<li>500 gram gula halus&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>&frac12; sdt vanili&nbsp;</li>
<li>500 gram kacang tanah&nbsp;</li>
<li>500 gram minyak</li>
<li>2 butir kuning telur (bahan olesan)</li>
<li>1 sdm minyak sayur (bahan olesan)</li>
<li>Biji wijen, secukupnya (bahan olesan)</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kue Kacang 1 Kg</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai kacang tanah lalu kupas kulitnya. Setelah itu blender hingga halus.</li>
<li>Campurkan kacang tanah yang sudah halus dengan tepung terigu, gula halus, garam, dan vanili, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan minyak dan uleni hingga adonan kalis.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan roll pin, cetak menjadi bentuk hati, dan letakkan di loyang.</li>
<li>Oleskan bahan tambahan di atas kue dan taburi dengan biji wijen sesuai selera.<br />Panggang dalam oven dengan suhu sedang hingga kecil selama 45 menit.</li>
</ol><p>Dengan resep kue kacang 1 kg ini, Sobat Yummy dapat dengan mudah membuat kue kacang yang lezat dan memuaskan selera keluarga atau tamu Sobat Yummy. Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk mengetahui berbagai resep enak lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah resep kue kacang 1 kg yang bisa kamu jadikan kudapan untuk tamu saat Lebaran.

Resep Kue Kacang 1 Kg Mudah untuk Lebaran

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masak sampai sayuran layu.
Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada bubuk.
Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Masukkan irisan kekian kw.
Masak sampai air menyusut.

Terakhir masukkan daun bawang.
Aduk-aduk dan matikan kompor.
Angkat dan sajikan.

Terinspirasi resepnya chef Rusanti, sudah ready kekian kw untuk campuran capcay.
Lihat resep kekian kw di resep sebelumnya ya bund.
Terima kasih.

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Kemiri

Lada

Sosis

Capcay Goreng Kekian KW

Iris tipis kol, seledri dan potong korek api wortel. Campurkan semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan air, kaldu, garam, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape. Aduk rata.

Tauge

Tumis Tauge Kol Wortel

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air, saus pedas, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukan pindang tongkol yang telah digoreng masak hingga menyerap.

Menu kesukaan untuk penambah selera makan.

Ikan

Pindang Tongkol Saus Pedas Manis

Cuci bersih kaki sapi, rebus sampai empuk (pakai presto lebih hemat waktu dan tenaga).

Angkat kaki sapi yang sudah empuk, sisihkan dulu. Rebus air yang baru untuk kuah sopnya.

Setelah air untuk kuah mendidih, masukkan kembali kaki sapi, dan bumbu yang dihaluskan, menyusul bawang bombay iris dan juga daun bawang.

Lalu wortel dan sayuran lainnya juga dimasukkan.

Setelah sayuran empuk, bumbui seasoning dan koreksi rasa.

Harus di rebus yg lama biar empuk, kalo punya panci presto bisa banget menghemat waktu.

Seasoning

Kentang

Sop Kaki Sapi Segar

Campur semua bahan menjadi satu,uleni hingga tercampur rata (disini tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan elastis) kemudian proofing adonan selama 40 menit kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 35 gr proofing 25 menit.

Gilas adonan memanjang letakkan sosis di ujung kemudian gulung rapat.

Gulingkan kedalam tepung panir sambil ditekan supaya menempel, proofing selama 10 menit.

Panaskan oven kemudian panggang roti selama 30 menit hingga matang dengan suhu 170°C api atas bawah. Sajikan roti dengan saus pedas

04/11/23
Percobaan bikin roti panir dengan metode all in one dengan cara di oven tidak di goreng.
Rasanya enak hanya saja perlu dihangatkan sebelum di konsumsi kembali supaya lebih empuk

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Panir Oven

Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan mie.

Masak hingga mie matang mengembang. Lalu buang air rebusannya.

Lalu masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga sawi setengah layu.

Kemudian masukkan semua bumbu mie instan,merica bubuk,dan saus sambal. Aduk rata.

Terakhir masukkan bawang goreng. Aduk rata,lalu angkat.

Makan mie instan dengan tambahan serat sayur.

Saus Sambal

Sawi

Mie Instan Goreng Sawi Putih

Siapkan semua bahan lalu potong potong sesuai keinginan.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabe besar cincang hingga layu dan harum.

Masukan bunga kol, tambahkan sedikit air agar bunga kol empuk, masak -+3menit.

Setelah bunga kol setengah matang, masukan wortel dan baby corn.

Tambahkan jamur kuping dan cabe besar yang telah dirajang.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, saus sambal, lada, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Masak kembali hingga air menyusut dan sesuai tingkat kematangan sayur yang diinginkan.

Rasanya bikin nagih, nendang banget, so Yummy 😍😍

Bawang Bombay

Brokoli

Cabe Merah Besar

Jagung

Jamur

Capcay Goreng Merah #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong bebek dan rebus di air mendidih selama 5 menit, buang airnya dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan bebek dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga bebek matang dan empuk.

Masukkan kol, tomat dan cabai rawit utuh, masak hingga semua matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Cemplung :

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Pala

Tomat

Tongseng Bebek

Potong-potong genjer sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan petai.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi sampai matang

Masukkan genjer, petai, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk rata masak sampai matang, cek rasanya.

Yummy banget, pedes dan ada petainya bikin nagih!

Petai

Tumis Genjer Petai

Masukkan cumi, garam, gula, lada hitam bubuk dan saus lada hitam.

Aduk rata. Jangan terlalu lama memasaknya supaya tidak alot. Koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Cumi

Cumi Lada Hitam

Kocok telur bersama bawang, garam dan lada.

#Recookyummy
Saat mager masak yang ribet, bikin ini ajaaa udah enak.

Sambal Bawang :

Telur Dadar Geprek Sambal Bawang

Goreng ikan asap sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabe. Tumis hingga cabe mulai layu.

Masukkan tomat. Beri sedikit air. Masukkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan ikan asap goreng. Masak hingga bumbu meresap.

Biasanya kalau punya ikan asap hanya di mangut. Kali ini contek resep teman, mbak Wanda. Bikin nasi cepat habis

Ikan Asap Cabe Ijo

Chopper jagung dan wortel hingga lembut. Sisihkan.

Tumis bawang bombai dengan margarin. Kalau untuk diet, ganti margarinnya dengan olive oil. Tumis hingga bawang bombai bening.

Masukkan bumbu garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk terus dengan api kecil hingga mendidih.

Tambahkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk hingga soup lebih kental. Step ini opsional untuk yang diet.

Tambahkan seledri bagian daunnya saja. Sajikan selagi hangat. So yummy.

Langkah 10

Semua lembut. Cocok untuk diet maupun lagi sakit tenggorokan.

Resep Cilok Kuah Pedas

Bahan Utama

Bahan Kuah;

Bahan Tambahan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Kuah Pedas

Bahan Utama

Bahan Kuah;

Bahan Tambahan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait