Cilok Kuah Telur

Step 1

Masukkan semua bahan cilok, tuang air panas sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk.

Step 2

Bentuk cilok bulat-bulat, lalu rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Step 3

Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum.

Step 4

Tambahkan air secukupnya, masukkan kocokan telur, aduk hingga rata.

Step 5

Masukkan cilok, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir secukupnya. Tes rasa, matikan api dan sajikan.