Cilok Mini

Step 1

Siapkan semua bahan, mulai dari garam, gula, lada, bawang putih halus, daun bawang yang sudah dipotong-potong, serta campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Step 2

Masukkan semua bahan ke dalam wadah.

Step 3

Aduk rata semua baham dalam wadah.

Step 4

Tambahkah sedikit demi sedikit air mendidih pada semua bahan yang telah tercampur. Uleni adonan hingga kalis.

Step 5

Bentuk bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera, untuk kali ini dibulatkan kecil-kecil.

Step 6

Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan adonan yang telah dibulatkan.

Step 7

Setelah adonan mengapung semua, angkat kemudian tiriskan.

Step 8

Setelah diangkat, cilok dapat dinikmati dengan sambal kacang. Satu resep ini menjadi 50 biji cilok.