Cilok Nasi isi Sosis

Resep Cilok Nasi isi Sosis

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Resep ibunda ini enak dan sedap.

Bahan Utama

1 piring nasi putih

2 buah sosis

2 sdm tepung tapioka

1 sdm tepung terigu

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 sdm kacang tanah

4 buah cabe merah

1/2 sdt penyedap rasa

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

2 sdm kecap manis

Secukupnya air panas

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Tumbuk halus nasi kemudian pindahkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Tumbuk halus nasi kemudian pindahkan ke dalam wadah.

Campurkan nasi, tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek halus, garam, penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air panas lalu aduk hingga kalis dan dapat dibentuk.

Langkah 2

Campurkan nasi, tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek halus, garam, penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air panas lalu aduk hingga kalis dan dapat dibentuk.

Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan sosis dan bulatkan kembali, ulangi sampai adonan habis dan sisihkan.

Langkah 3

Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan sosis dan bulatkan kembali, ulangi sampai adonan habis dan sisihkan.

Rebus cilok sampai matang dan mengapung.

Langkah 4

Rebus cilok sampai matang dan mengapung.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kacang tanah yang sudah digoreng lalu tambahkan air, aduk rata kemudian masak dengan api sedang, tambahkan air, kecap manis, garam, penyedap rasa dan gula, masak sampai bumbu merata, setelah matang tuang ke dalam mangkuk sambal dan siap disajikan bersama cilok.

Langkah 5

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kacang tanah yang sudah digoreng lalu tambahkan air, aduk rata kemudian masak dengan api sedang, tambahkan air, kecap manis, garam, penyedap rasa dan gula, masak sampai bumbu merata, setelah matang tuang ke dalam mangkuk sambal dan siap disajikan bersama cilok.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait