Cilok Rebus Isi Telur

Resep Cilok Rebus Isi Telur

Marlina Shinta Putri

Marlina Shinta Putri

3.0

(1 Rating)

saya biasanya buat cilok dikukus, kali ini saya coba buat di rebus, ternyata hasilnya selembut itu, yang penting rasanya enak, ya kan, hihihi

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein rendah

250 gr tepung tapioka

5 siung bawang putih

1 1/2 sdm merica utuh

1 sdt kaldu jamur bubuk

1 sdt garam

200-275 ml air panas

Bahan Isian Telur

2 butir telur ayam

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdm margarin

Bahan Rebusan

2-3 liter air

2 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam

Bahan cocolan

Saus pedas secukupnya

Kecap manis secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Lelehkan margarin, masukkan telur, beri bumbu, lalu orak-arik dan sisihkan.

Langkah 1

Lelehkan margarin, masukkan telur, beri bumbu, lalu orak-arik dan sisihkan.

Uleg halus merica, bawang putih, garam, dan kaldu jamur bubuk.

Langkah 2

Uleg halus merica, bawang putih, garam, dan kaldu jamur bubuk.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu halus hingga rata.

Langkah 3

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu halus hingga rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni dengan centong nasi hingga bisa di pulung.

Langkah 4

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni dengan centong nasi hingga bisa di pulung.

Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan telur tadi, lalu bulatkan kembali.

Langkah 5

Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan telur tadi, lalu bulatkan kembali.

Rebus hingga mengapung, lalu diamkan selama 7-10 menit agar matang sampai dalam.

Langkah 6

Rebus hingga mengapung, lalu diamkan selama 7-10 menit agar matang sampai dalam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement