Cilok Rebus Saos Kacang

Resep Cilok Rebus Saos Kacang

Marlina Shinta Putri

Marlina Shinta Putri

5.0

(1 Rating)

Cilok merupakan camilan yang enak saat kumpul bersama keluarga.

Bahan Utama

500 gram tepung terigu

200 gram tepung tapioka

1 siung bawang putih

1 sendok makan merica utuh

1 sendok makan kaldu sapi bubuk

200-300 ml liter air panas

Saos Kacang

75 gram kacang

3 siung bawang putih

1 buah cabe rawit

5 sendok makan penuh gula aren bubuk

75 ml liter minyak goreng

100 ml liter air panas

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, merica utuh, dan garam.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, merica utuh, dan garam.

Ayak tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 2

Ayak tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung.

Tambahkan sedikit demi sedikit air panas lalu uleni hingga kalis.

Langkah 4

Tambahkan sedikit demi sedikit air panas lalu uleni hingga kalis.

Rebus cilok hingga mengapung, setelah mengapung, biarkan selama 10 menit agar matang sampai dalam.

Langkah 5

Rebus cilok hingga mengapung, setelah mengapung, biarkan selama 10 menit agar matang sampai dalam.

Sangrai kacang tanah, bawang putih, dan cabe rawit.

Langkah 6

Sangrai kacang tanah, bawang putih, dan cabe rawit.

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, garam, dan penyedap rasa.

Langkah 7

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, garam, dan penyedap rasa.

Campurkan minyak, air, kecap manis, gula aren halus dan kacang yang sudah dihaluskan.

Langkah 8

Campurkan minyak, air, kecap manis, gula aren halus dan kacang yang sudah dihaluskan.

Masak saos kacang hingga mengental dan minyak keluar, lalu tes rasa.

Langkah 9

Masak saos kacang hingga mengental dan minyak keluar, lalu tes rasa.

Siram saos kacang di atas cilok.

Langkah 10

Siram saos kacang di atas cilok.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement