Cilok Salome

Resep Cilok Salome

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(3 Rating)

Jajanan nostalgia tahun 90 an

Bahan Utama

5 sdm tepung tapioka

3 sdm tepung terigu

1/2 sachet kaldu bubuk jamur

1 batang daun bawang iris halus

Secukupnya air panas

Bahan Sambal Kacang

5 sdm kacang tanah goreng

1 buah cabe merah kriting, goreng

2 siung bawang putih goreng

1 lembar daun jeruk

1/4 sdt asam jawa

2 sdm gula merah

Secukupnya garam

Secukupnya air matang

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, dan irisan daun bawang

Langkah 1

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, dan irisan daun bawang

Tambahkan air panas perlahan sampai adonan kalis dan dapat dipulung

Langkah 2

Tambahkan air panas perlahan sampai adonan kalis dan dapat dipulung

Bulatkan adonan, masukan ke dalam air yang sudah mendidih, rebus cilok hingga matang dan mengapung

Langkah 3

Bulatkan adonan, masukan ke dalam air yang sudah mendidih, rebus cilok hingga matang dan mengapung

Haluskan bahan sambal kacang, tambahkan air matang secukupnya, sesuai tingkat kekentalan sambal yang diinginkan

Langkah 4

Haluskan bahan sambal kacang, tambahkan air matang secukupnya, sesuai tingkat kekentalan sambal yang diinginkan

Tata cilok salome dalam piring saji tuang sambal kacang, tambahkan kecap manis, sajikan selagi hangat

Langkah 5

Tata cilok salome dalam piring saji tuang sambal kacang, tambahkan kecap manis, sajikan selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement