Cilok Simple

Resep Cilok Simple

Evis Dewi Sarwendah

Evis Dewi Sarwendah

5.0

(1 Rating)

Bahannya gampang, membuatnya mudah, rasanya enak. Setelah dingin, cilok ini masih empuk, lho.

Bahan Utama

200 gr tepung tapioka

200 gr tepung terigu

2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt merica

2 batang daun bawang prei

800 ml air

3 sdm minyak

Cara Membuat

Masukkan semua bahan dalam satu wadah kecuali air. Aduk rata.

Langkah 1

Masukkan semua bahan dalam satu wadah kecuali air. Aduk rata.

Didihkan air sebanyak 300 ml. Lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk dengan spatula.

Langkah 2

Didihkan air sebanyak 300 ml. Lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk dengan spatula.

Jika sudah agak hangat bisa ulen adonan menggunakan tangan yang bersih sampai semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Langkah 3

Jika sudah agak hangat bisa ulen adonan menggunakan tangan yang bersih sampai semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Bulatkan adonan cilok, jika masih terasa lengket baluri tangan dengan tepung tapioka tipis-tipis saja.

Langkah 4

Bulatkan adonan cilok, jika masih terasa lengket baluri tangan dengan tepung tapioka tipis-tipis saja.

Rebus sisa air (500 ml) masukkan minyak goreng. Setelah mendidih, masukkan bulatan-bulatan cilok. Masak sampai cilok mengambang dan matang. Setelah itu, tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan tambahan saos botolan atau sambal kacang.

Langkah 5

Rebus sisa air (500 ml) masukkan minyak goreng. Setelah mendidih, masukkan bulatan-bulatan cilok. Masak sampai cilok mengambang dan matang. Setelah itu, tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan tambahan saos botolan atau sambal kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait