Cilok Telur Puyuh

Step 1

Kupas telur puyuh rebus, belah jadi 4 bagian.

Step 2

Didihkan air dan bumbu-bumbunya.

Step 3

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata.

Step 4

Tuangi air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Step 5

Ambil sedikit adonan, pipihkan dari beri potongan telur puyuh lalu bulatkan.

Step 6

Masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga mengapung.

Step 7

Sajikan hangat.