Cilok Tumis Bumbu Kacang

Resep Cilok Tumis Bumbu Kacang

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak, camilan favorit anak-anak dan keluarga.

Bahan Utama

200 gram tepung tapioka

50 gram tepung terigu protein sedang

2 batang daun bawang (iris)

¼ sdt lada bubuk

½ sdt gula pasir

½ sdt garam

2 sdm kecap manis

3 lembar daun jeruk

200 ml air panas

500 ml air

Minyak sayur secukupnya

Bumbu Halus :

50 gram kacang tanah goreng

3 buah cabe merah keriting

2 siung bawang merah goreng

2 siung bawang putih goreng

50 ml air mineral

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan kering dan daun bawang dalam wadah, lalu aduk rata.

Langkah 1

Masukkan semua bahan kering dan daun bawang dalam wadah, lalu aduk rata.

Tuang air panas mendidih secara bertahap, aduk rata.

Langkah 2

Tuang air panas mendidih secara bertahap, aduk rata.

Uleni hingga adonan dapat dipulung.

Langkah 3

Uleni hingga adonan dapat dipulung.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk sesuai selera.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk sesuai selera.

Didihkan air, rebus cilok hingga mengapung dan matang.

Langkah 5

Didihkan air, rebus cilok hingga mengapung dan matang.

Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 7

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan cilok, aduk rata.

Langkah 8

Kemudian masukkan cilok, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan.

Langkah 9

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement