Resep Cilor
silvia nur kholifah
5.0
(1 Rating)
Biasa beli di tukang jualan sekarang coba bikin sendiri. Rasanya gak kalah enak.
Bahan Utama
150 gr tepung tapioka
75 gr tepung terigu
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
180 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Bahan Baluran
1 butir telur
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus bawang putih dengan air hingga mendidih.
Langkah 2
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Langkah 3
Tambahkan air rebusan bawang yang mendidih sedikit demi sedikit, aduk rata hingga kalis.
Langkah 4
Bulatkan adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.
Langkah 5
Rebus adonan di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak hingga mengapung.
Langkah 6
Setelah cilor sudah tidak terlalu panas, tusuk dengan tusukan sate.
Langkah 7
Kocok telur dengan garam dan lada bubuk, celupkan cilor ke dalamnya.
Langkah 8
Goreng cilor hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan cilor selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement