Cilor (Avi Telor)

Resep Cilor (Avi Telor)

Vina Himatur

Vina Himatur

5.0

(1 Rating)

Buat cilor karna kangen jajanan SD.

Bahan Utama

100 gr tepung terigu

125 gr tepung tapioka

200 ml air

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang

2 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

150 ml minyak goreng

Bahan Balutan

2 butir telur

½ sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih. Campur bawang putih dan air. Rebus sampai mendidih.

Langkah 1

Haluskan bawang putih. Campur bawang putih dan air. Rebus sampai mendidih.

Masukkan tepung terigu dalam wadah. Tambahkan daun bawang, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Tuang air rebusan bawang putih tadi. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dalam wadah. Tambahkan daun bawang, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Tuang air rebusan bawang putih tadi. Aduk sampai rata.

Masukkan tepung tapioka kedalam adonan tadi. Uleni sampai bisa dipulung.

Langkah 3

Masukkan tepung tapioka kedalam adonan tadi. Uleni sampai bisa dipulung.

Bulatkan adonan kecil-kecil. Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus adonan cilok sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Bulatkan adonan kecil-kecil. Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus adonan cilok sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Tusuk cilok di tusukan sate. Isi 4 sampai 5 buah. Lakukan sampai habis.

Langkah 5

Tusuk cilok di tusukan sate. Isi 4 sampai 5 buah. Lakukan sampai habis.

Buat bahan balutannya. Kocok telur dan kaldu bubuk. Masukkan cilok kedalam kocokan telur.

Langkah 6

Buat bahan balutannya. Kocok telur dan kaldu bubuk. Masukkan cilok kedalam kocokan telur.

Panaskan minyak goreng. Goreng cilor sampai telur matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus favorit.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng. Goreng cilor sampai telur matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus favorit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement