Langkah 1

Campur terigu, tapioka, mentega, madu dan garam.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Langkah 3

Celupkan pisang kedalam adonan hingga merata.

Langkah 4

Goreng dengan api sedang hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Madu

Mentega

Pisang

Pisang Madu Mentega

Rendam toge di air mendidih hingga layu. Tiriskan.

Lalu campur dengan bumbu halus. Aduk rata.

Tata di piring saji tahu goreng, beri toge rebus. Siram dengan bahan bumbu kecap dan taburi irisan daun seledri.

Bahan Saus :

 Bumbu Halus : 

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tahu Guling Tegal

Masukan minyak goreng ke dalam wajan kecil. Belah 2 cabai rawit, masukan ke dalam wajan. Potong-potong juga tomat, bawang putih dan bawang merah. Masukan ke dalam wajan. Masukan juga terasi (belimbing wuluh, kecombarang, gula pasir dan garam jangan di goreng).

Tutup wajan. Masak hingga bahan sambal agak layu. Aduk sesekali. Angkat.

Pindahkan ke dalam ulekan, masukan garam dan gula. Ulek kasar.

Masukan potongan belimbing wuluh. Ulek asal saja. Aduk dengan spatula.

Langkah 6

Aduk rata dengan spatula. Koreksi rasanya.

Langkah 7

Siapkan piring saji. Tuang sambal kecombrang belimbing wuluh ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Sambal Kecombrang Belimbing Wuluh

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan, lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Setelah itu masukkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng di piring. Sajikan hangat dengan nugget ayam.

Nasi

Telur

Nasi Goreng Telur Kecap

Potong-terong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang dan memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng terong hingga layu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, dan tomat.

Tumis sambal menggunakan sedikit minyak hingga minyak cabainya keluar, tambahkan gula, daun salam dan bumbu penyedap.

Masukkan terong ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap.

Terong

Terong Sambal Terasi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan petai, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan tomat dan cabai rawit, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Udang

Oseng Udang Tekokak Petai

Siapkan 1 wadah pentol baso yang sudah direbus.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan kerupuk dan masak sampai matang.

Tambahkan cabe bubuk, kaldu bubuk, saus sambal,  kecap manis dan garam.

Langkah 9

Masukkan daun sawi hijau dan irisan tomat, aduk-aduk lagi. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Seblak favorit keluarga, rasanya dijamin nagih.

Bumbu halus

Bakso

Kencur

Sawi

Seblak Pentol

Rebus ati ampela selama 15 menit. Tiriskan, lalu potong kecil-kecil.

Siapkan daun salam dan irisan serai kemudian tumis sebentar bersama bumbu halus hingga wangi.

Masukan potongan ati ampela, tambahkan irisan tomat dan cabai rawit, aduk rata.

Siapkan alas daun pisang, taruh ati ampela lalu di atasnya beri daun kemangi. Tutup rapat.

Halal

Ati Ampela

Daun Salam

Pepes Ati Ampela Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Ini dimakan sama nasi anget beuuuuhhh uenaaaak moms!

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Penyet Tahu Sambel Kecap

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan kecuali air, aduk rata hingga berbutir-butir.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (sekitar 15 menit).

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang sesuai selera, bulatkan. Diamkan 10 menit, kemudian adonan roti siap diolah sesuai selera.

Adonan dasar roti dengan bahan ekonomis dan metode all in one, langsung dicampur tidak perlu ribet.

Ragi

Susu

Tepung

Adonan Roti Metode All In One

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum dan agak kering.

Masukkan potongan ayam fillet lalu tumis sampai merata.

Masukkan caisim lalu tumis dan aduk hingga mengeluarkan air.

Masukkan bihun dan kecap manis. Aduk sebentar. Beri kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata.

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

Bumbu Halus:

Bihun

Bihun Goreng Ayam

Taburi roti yang telah dioles dengan keju parut dan gula pasir.

Panggang roti dalam oven atau airfryer selama 10 menit dengan suhu 180° lalu angkat dan sajikan.

Punya sisa roti tawar,sebelum menjamur,kita olah jadi sesuatu yg baru...

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Bagelen Keju Manis

Cuci Bunga Telang kering kemudian direbus sampai mendidih. Matikan api. Biarkan sampai warna birunya keluar. Biarkan dingin.

Tuang air soda sampai gelas penuh.
Sajikan.

Modifikasi dari resep Chef Yummy. Karena saya nggak punya sirup biru jadinya saya pakai air rebusan bunga telang (butterfly pea flower).

Bahan Sari Bunga Telang 

Es Batu

Butterfly Pea Happy Soda

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga agak berkulit, angkat lalu tiriskan.

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombai dipotong kasar.

Pokcoy dipotong agak besar dan tauge dibersihkan ekornya.

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan tahu goreng, saus tiram, dan minyak wijen. Lalu aduk rata.

Masukkan pokcoy dan tauge, lalu aduk hingga agak layu. Tambahkan garam dan air lalu aduk rata hingga sayur mencapai kematangan sesuai selera kita, matikan api.

Resep yang simple tapi enak ini saya dapatkan dari teman kost

Tauge

Buah

Bombai

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Ca Pokcoy Tahu Tauge

Dadar telur lalu potong suwir sesuai selera.

Tumis sosis, bakso dan bumbu halus dengan minyak.

Masukkan nasi tambahkan margarin, kecap manis, saus tiram, garam dan penyedap lalu campur rata masak hingga matang. koreksi rasa dan nasi siap dihidangkan.

Resep rumahan yang simpel dan enak.. yuk dicoba!

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Cuci bersih jamur. Rebus setengah matang kemudian suwir-suwir.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan jamur tiram, tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata tambahkan air.

Masukkan saos tiram. Aduk sampai rata. Masak sampai air menyusut. Sajikan.

Sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat.

Jamur

Tumis Jamur Tiram Yummy

Didihkan air dan rebus cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih.

Ambil cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang putih, lalu haluskan.

Masukkan ke air mendidih. Beri gula, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasanya.

Beri daun bawang dan bawang goreng. Sajikan.

Bahan Taburan

Daun Bawang

Salome Tahu Kuah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit dan merica.

Potong-potong usus lalu rebus kurang lebih 5 menit dengan 2 lembar daun salam dan serai supaya bau amisnya hilang.

Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan tahu dan usus, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Enak dimakan dengan nasi hangat dan lalapan.

Oseng Pedas Tahu Usus

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Kesukaan anak anak gampang mudah dan praktis! cocok untuk bekal dan sarapan

Resep Cilung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait