Dalam wadah, tuang tepung, susu bubuk, gula ragi, telur dan ubi kukus. Aduk merata. Dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

Langkah 1

Tambahkan butter dan garam. Uleni merata sampai kalis elastis.

Langkah 2

Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 30-45 menit, sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Lalu kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bulatan adonan. Lubangi tengahnya dan diamkan adonan sampai mengembang. Tutup bulatan adonan dengan menggunakan serbet bersih.

Langkah 4

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat sekali balik dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Sajikan dengan baluran/taburan gula halus/gula donat.

Langkah 6

Selain kentang, ubi juga bisa dijadikan bahan untuk membuat donat. Sama-sama bikin empuk dan enak donat.

Bahan Utama

Halal

Ragi

Tepung

Donat Ubi Ungu

Campurkan bumbu halus dengan daging cincang, aduk rata, lalu tambahkan saos tiram dan minyak wijen, aduk rata

Ambil adonan lalu taruh di kulit pangsit,

Rekatkan dengan air lalu buat lipatan seperti renda

Goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan saos sambal

Langkah 7

Kudapan buat akhir minggu dengan keluarga

Bumbu halus

Selamat malam mbak Nareswari,,,, saya recook resepnya dan pada adonan saya tambahkan labu siam. Terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Wonton Goreng #ImlekanDiYummy

Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ayam dan aduk rata. Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan telur pelan-pelan ke dalam tumisan ayam (jangan di aduk), masak dengan api kecil hingga telur matang.

Siapkan nasi, letakkan telur di atas nasi, lalu taburi wijen dan oyokodon siap disajikan.

Ayam

Nasi

Oyokodon Rice Bowl

Siangi daun singkong, lalu rebus sampai matang, angkat, cuci bersih tiriskan.

Masukan daun singkong, tempe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang santan, aduk rata masak sampai tanak, cek rasa.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Memberdayakan tempe yang sudah terlalu matang

Bumbu Halus :

Cabe

Santan

Tempe

Daun Singkong Tempe Masak Santan

Kocok telur dan gula sampai gula larut dan telur agak mengental menggunakan whisk.

Masukkan tepung, baking powder, soda kue, garam, vanili, bergantian dengan susu cair. Aduk sampai merata.

Tuang mentega cair, lalu aduk hingga tercampur.

Berikan cokelat bubuk dan pewarna, aduk hingga seluruh bahan menyatu. Jika kurang merah bisa ditambahkan.

Diamkan adonan selama 20 menit sambil ditutup. Adonan cukup kental, kalo di abang-abang sedikit cair, jika dirasa kurang cair bisa sedikit saja tambahkan air.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Tuang 3/4 tinggi cetakan saja.

Ketika setengah matang bisa tambahkan topping. Karena adonan kental beri topping di awal tidak akan tenggelam. Tutup lalu masak sampai matang. Sajikan.

15.12.23
Waktu kecil tak terhitung beli kue cubit di abang-abang. Beberapa kali coba resep lainnya, aromanya tetap sama, wangi punya abang-abang, lembutt banget ini.

Gula

Susu

Telur

Kue Cubit Red Velvet

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.

Masukkan jantung pisang, aduk rata hingga sawinya layu.

Terakhir masukkan nasi, aduk merata. Besarkan api, sambil nasi diaduk terus hingga tercampur bumbu dan aromanya keluar. Tes rasanya, kalau sudah oke bisa diangkat dan disajikan dengan tambahan bawang goreng.

Jantung pisang bisa dibuat nasi goreng? Gimana ya rasanya? Enaaaak laah.

Bumbu Perasa

Nasi Goreng Jantung Pisang

Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan keju dan pasta cokelat diatasnya.

Lipat lumpia kemudian rekatkan pada bagian ujungnya dengan bahan lem lumpia.

Lipat lumpia hingga rapi lakukan hingga semua kulit terisi dengan keju dan cokelat.

Letakkan lumpia di dalam wadah kemudian simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng lumpia hingga kuning keemasan lalu tiriskan. Lumpia Manis siap disajikan.

Cocok untuk camilan anak-anak juga inspirasi bekal praktis.

Bahan Lem Lumpia:

Cokelat

Keju

Kulit Lumpia

Lumpia Manis

Cuci hingga bersih beras ketan, lalu masak hingga matang menggunakan rice cooker. Kemudian sisihkan.

Panaskan air, lalu masukkan 1 bungkus sagu mutiara. Masak hingga matang mengembang.

Di panci terpisah rebus kacang hijau yang sebelumnya sudah di rendam selama 1 jam. Lalu masak hingga benar-benar empuk dan matang, kemudian angkat dan pisahkan dari airnya.

Lanjut membuat kuah santan : masukkan air, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, kemudian matikan api.

Setelah semua bahan selesai di masak, lanjut untuk membuat angsle yang enak.

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan nasi ketan, sagu mutiara, kacang hijau, dan tuang kuah santan. Kemudian beri potongan roti tawar dan siap disajikan.

Dessert hangat yang enak disantap saat cuaca dingin.

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Garam

Kacang Hijau

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Angsle Khas Malang

Aduk gula halus dan butter hingga mengembang kurang lebih 2 menit menggunakan whisk. Masukkan kuning telur aduk rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan garam lalu aduk rata. Tambahkan pasta pandan.

Bulatkan adonan masing-masing 8-10 gr Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Panggang cookies selama 35 menit hingga matang (sesuaikan dengan suhu oven).

Segera setelah matang gulingkan cookies kedalam bahan taburan tunggu uap panas hilang tata didalam toples kedap udara dan siap disajikan. Yummy.

Bahan Taburan :

Pasta

Daun Pandan

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Putri Salju Pandan

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan bawang putih, masak hingga mendidih dan bawang matang (sesuai selera).

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Masukkan bawang merah goreng dan perasan jeruk nipis, sajikan.

Enak banget ini, kuahnya pedas, gurih, asam..

Bawang Putih

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Tahu

Tahu Walik Kuah Pedas Bawang Putih

Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Tambahkan bawang merah cincang dan cabe, tumis hingga layu.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tambahkan irisan kacang panjang, tumis hingga matang.

Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum kompor dimatikan. Siapkan nasi putih, tuang tumisan ayam diatasnya. Sajikan hangat.

Atau biasa disebut Chicken Thai Basil. Olahan ayam khas Thailand dengan tambahan kacang panjang dan daun kemangi. Wangi, enak dan sedap.

Bawang Merah

Chicken Pad Kra Pao

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

Tempe Goreng Kunyit

Oseng Klotok Tempe

Tumis Buncis dengan Tempe

Oblok-oblok Daun Singkong

Telur Orak Arik Pete

Gulai Kentang Tempe

Tempe Kemul Kuning

Tempe Goreng Tepung Daun Kunyit

Baceman Tempe Tahu

Oseng Tempe Tomat Teri

Patty Tempe Bakso Frozen

Tahu-tempe sambel ijo

Siapkan blender, masukkan air matang, gula pasir, kental manis, dan kopi lalu blender.

Siapkan gelas tambahkan es batu dan cincau secukupnya.

Tuang kopi yang telah diblender kedalam gelas. Tambahkan meises diatasnya dan siap dinikmati.

Seger dan cocok untuk dinikmati di siang hari 😋

Jeng suwun ya resepnya,, bikin siang tadi pas panas banget. 
Tambahin es batunya jadi seger banget. 

#RecookKreasiKopi

Cincau

Kopi

Cappucino Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan blender, masukkan  bawang putih, angkak, jahe, saus hoisin, ngohiong, minyak wijen, madu, garam, dan kaldu jamur. Haluskan hingga merata. Lumuri bumbu halus ini ke atas dada ayam dan marinasi semalaman dalam kulkas atau sekitar 2-8 jam, supaya bumbunya benar-benar meresap.

Keringkan dada ayam yang telah dimarinasi dengan tisu kering. Panggang di atas frying pan dengan sedikit minyak kelapa. Sisihkan dahulu.

Buat kuahnya dengan cara merebus tulang ayam. Tambahkan bawang putih dan daun bawang saat merebusnya. Tambahkan pula garam, gula, dan lada. Sisihkan dahulu.

Siapkan air mendidih, masukkan mi daun kelor #YummyResepDasar dan masak hingga matang selama 3-5 menit. Tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan minyak bawang, kecap ikan, kecap asin, cuka, dan lada. Aduk semuanya hingga merata. Tambahkan mi yang telah direbus, lalu aduk rata dengan sumpit. Sajikan dengan charsiu ayam, bakso ikan, taoge, kuah, dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Ayam Charsiu

Bahan Mie :

 Bahan Kuah :

No Diet

Setor recook mie ayam singkawang chef. Dari pertama sudah kepo dengan resep ini, setelah mengumpulkan bahan serta proses marinasi ayam angkaknya, hari ini jadi deh... 

Tampilan mie ayam singkawang ini cantik dan rasa mie ayamnya berbeda, gurihnya harum dengan rempah-rempah yang memanjakan lidah. Enak banget... 

#TheNextOAYummy2023 
#RecookYummy 
#YummyApp

#RecookIMY2021
Assalamualaikum chef Yummy, senang banget akhirnya saya bisa recook mi ayam singkawang setelah nunggu bumbu-bumbunya lengkap dulu. Baru kali ini saya masak pakai bumbu Chinese. Tapi saya yakin dengan mengikuti resep dan video Yummy, pasti bakalan berhasil dan enak. Jadi punya resep baru lagi nih, secara kami sekeluarga suka banget makan mie. Dan mie nya lebih sehat karena menggunakan mie daun kelor. Yummy memang the best karena selalu menginspirasi dengan resep-resep sehatnya 👍

Buat kalian pengemar mie ayam,wajib banget cobain resep "Mie Ayam Singkawang" ala Yummy app. Kenapa?
Karena resep mie ayam kali ini super unik dan enak banget,bagaimana bisa yummy app kepikiran buat mie dari daun kelor? Awal nya sih aku ragu ya buat recook resep ini, karena aku fikir rasanya bakalan aneh banget,tapi ternyata dugaanku salah dong,setelah berhasil aku recook dan icipin rasanya tuh benar-benar gak aku duga,bisa seenak ini yah ternyata si daun kelor.
#RecookIMY2021

Charsiu yang gagal merah. Memasak itu tidak selalu harus berhasil sempurna. Tapi yang terpenting adalah rasa (menghibur diri). Meskipun charsiu saya gagal berwarna merah, tetapi secara rasa masih yummy hehehe. ⁣

Ada yang tau kira-kira kenapa charsiu saya gagal warna merah? Apakah karena kualitas dari angkak yang saya pakai atau karena saya hanya rendam 8 jam? Mohon infonya ya minchef dan rekan-rekan chef yang lain.⁣ Terima kasih sebelumnya.

#RecookIMY2021 ke 30

Bismillah. Baru pertama kali makan mie ayam Singkawang. Karena ga nemu angkak jadi aku skip minchef. Rasa marinasi ayamnya tetap enak. Ohya mie nya aku buat Yamin. Menu diet ku hari ini makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

Lada

Madu

Tauge

Mie Ayam Singkawang

Siapkan bahan, daging rebus dan kentang rebus.

Uleg bahan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan daging, kentang dan air. Aduk rata, masak sampai kuah mendidih.

Bumbui petis udang, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan cabe rawit, masak sampai meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Menu olahan daging ini memiliki rasa sedikit pedas dan ada khas penambahan petis udang di dalam proses memasak. Resep asli biasanya hanya daging saja. Tapi disini saya tambahkan isian kentang biar makin mantab isiannya.

Daging Sapi

Krengsengan Daging Surabaya #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Kembung

Batagor ikan kakap

Batagor Ikan Dori

Batagor Ikan Dory

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Pangsit Ikan

Batagor Ikan Sayur #JagoMasakMinggu3Periode3

Siomay Batagor Ikan Kembung

Batagor Ikan Gabus #JajanDiRumah

Masukkan wortel dan tomat yang telah diiris ke dalam blender.

Tambahkan air dan es batu, blender hingga tercampur rata.

Bahan

hallo chef yummy, aku recook jus sehat nya, rasanya lebih segar & enak karena ditambah yogurt, trimakasih yummy selalu menginspirasi 

halo chef yummy..
Berikut hasil recook jus wortel tomat 
Syegerrr banget dan sehat pula
Terimakasih yummy app yang selalu menginpirasi 🙏
#JagoMasakMaret

Aku sering bikin jus buah karena terima pesanan jus untuk acara-acara tertentu🤭. Dan kali ini bikin jus tomat wortel madu, jus buah versi sehat😍. Makasih resepnya Minchef ❤️.
#JagoMasakMaret

Recook ya chef,sayangnya saya ga ada yogurt jadi tadi cuma wortel,tomat dan madu saja 😊 next deh nanti nyoba versi lengkap pake yogurt biar tambah Yummy.... 

#JagoMasakMaret

Resep Cilung (Aci Gulung)

Bahan Utama

Bahan Adonan Aci :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilung (Aci Gulung)

Bahan Utama

Bahan Adonan Aci :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait