Cilung Isi Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Cilung Isi Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

4.0

(3 Rating)

Snack gurih dan pedas.

Bahan Utama

Bahan Ayam suwir ;

1 dada ayam rebus, suwir

1 siung bawang merah, haluskan

1 siung bawang putih, haluskan

3 sdm cabe halus

1 sdm saus extra pedas

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air kaldu ayam secukupnya

2 sdm minyak goreng

Bahan Taburan :

50 gr tepung roti

1 sdt bawang goreng siap pakai

Cabe bubuk secukupnya

Bahan Cilung :

100 gr tepung tapioka

250 ml air

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

2 butir telur, kocok lepas

Tusuk sate secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam dan ayam suwir. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam dan ayam suwir. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan garam, gula pasir dan saus sambal. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Langkah 2

Masukan garam, gula pasir dan saus sambal. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Sangrai tepung roti hingga matang. Gunakan api kecil. Campurkan bawang goreng dan cabe bubuk. Sisihkan.

Langkah 3

Sangrai tepung roti hingga matang. Gunakan api kecil. Campurkan bawang goreng dan cabe bubuk. Sisihkan.

Campurkan semua bahan cilung. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 4

Campurkan semua bahan cilung. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan 1 sendok sayur, putar teflon. Tuang 2 sdm telur kocok, ratakan. Setelah matang, gulung dengan tusuk sate. Langsung celupkan ke dalam tepung roti sangrai.

Langkah 5

Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan 1 sendok sayur, putar teflon. Tuang 2 sdm telur kocok, ratakan. Setelah matang, gulung dengan tusuk sate. Langsung celupkan ke dalam tepung roti sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement