Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung krispi, tepung terigu, dan tepung beras. Beri ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Beri air hingga encer sambil diaduk. Lalu beri garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bakso

Cabe

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Taso Tepung Renyah

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerok daging kelapa, campur dengan air kelapa dan air matang.

Belah dua timun, buang bijinya. Serut timun, masukkan dalam campuran kelapa.

Tambahkan sirup melon dan gula pasir. Aduk sampai rata, koreksi rasa manis sesuai selera.

Beri ½ buah perasan air jeruk nipis. Sisa jeruk diiris tipis. Aduk rata, jika suka rasa asam lebih kuat boleh ditambah lagi perasan air jeruk nipis. Sajikan.

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Kuwut Timun Khas Bali

Sangrai kacang tanah cincang hingga berubah warna.

Masukkan cabai yang dihaluskan, asam jawa, garam dan air ke dalam teflon.

Tambahkan gula Jawa yang telah disisir. Masak hingga mendidih.

Pindahkan ke dalam mangkuk. Sajikan bersama sengkuang yang telah ditaburi kacang sangrai.

Sengkuang= bengkuang. Rujak bengkuang ala Malaysia ini terinspirasi dari chef Nira.

Bengkoang

Kacang

Sengkuang Calit Sederhana

Kukus tempe, cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan tomat dan terasi yang sudah dibakar, ulek lagi sampai halus.

Hancurkan tempe dan masukkan kedalam sambal, ulek kasar saja.

Kucuri dengan jeruk nipis, sambal siap disajikan.

Halloo mbak, menu ini mengingatkan saya pada Alm. pakdhe yang sudah seperti Bapak saya sendiri. Beliau sangat menyukai menu sambal tempe kukus yang dinikmati bersama nasi putih hangat dan sayuran rebus. Hari ini tiba-tiba teringat beliau saat saya recook menu dan menikmati menu ini. 100hr berlalu tanpa beliau, smoga husnul khotimah. 

Smoga mbak dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

#RecookYummy

Stor recook mbak heni,lumayan sambil ngirit minyak blajar masak yang di kukus🤭,trimakasih

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Sambal Tempe Kukus

Belah bakso menjadi dua atau sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang dan cabai sampai harum.

Masukkan jagung dan bakso, masak sampai setengah matang.

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa jika sudah pas masak sebentar sampai bayam matang, lalu angkat.

Bayam

Jagung

Tumis Bayam Jagung Bakso

Tambahkan cabe rawit dan cabe halus ulek sampai halus.

Tambahkan kelapa bagian putihnya saja ulek bersama bumbu halus tadi, sisihkan.

Masukkan kedalam bowl ikan bumbu karambia, irisan daun kunyit dan daun ruku ruku, tambahkan garam dan penyedap kemudian bungkus palai dengan daun pisang.

Langkah 7

Kukus dalam dandang / kukusan sampai daun layu.

Langkah 8

Setelah itu bakar diatas teflon atau bara sampai masak. Siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Yang Dihaluskan

Daun Pisang

Jahe

Kunyit

Palai Karambia

Adonan basah : campur tepung serbaguna krispi dengan air, aduk rata, sesuaikan sendiri kekentalannya.

Masukkan ayam dalam adonan basah, baluri merata.

Lalu cemplungkan dalam tepung panir, bolak balik sampai seluruh permukaan tertutup tepung panir.

Tata di piring, lakukan sampai seluruh ayam terbalut tepung.

Usahakan sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Makan ayam bebas tulang...kesukaan anak-anak.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Slamat pagi mbak

Recook ayam tepungnya, stengah aku pake panir stengahnya aku pake breadcrumbs untuk tepung pelapisnya

Terima kasih ya mbak 🥰🙏

#JagoMasakMaret

Ayam Fillet Tepung Panir

Ulek bersama bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng sebelumnya sampai halus

Tambahkan kentang dihaluskan tadi, aduk rata masukan kuning telur, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk

Ambil satu sendok makan adonan, celupkan pada putih telur kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan, sajikan

Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Iris-iris bahan, untuk cabai rawit iris tipis dan setengah biarkan utuh. Cuci bersih ikan kembung, buang isi perut dan insangnya

Lumuri ikan dengan garam dan diamkan selama 5 menit, lalu bilas dengan air

Siapkan wadah, tata daun salam, ikan, cabai, tomat, kencur, dan lengkuas

Tambahkan air, minyak goreng, dan minyak ikan

Bumbui dengan garam dan sedikit gula pasir. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20 menit, siap disajikan

Mengkreasikan resep bumbu ala  Garang Asem Ayam yang saya ganti dengan ikan kembung, rasanya enak dan seger banget, sangat cocok untuk menu makan siang.

Ikan

Garang Asem Kembung

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bahan cemplung dan aduk rata.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Lalu tambahkan kacang panjang, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata masak sebentar.

Masukkan tahu dan udang, masak hingga santan menyusut.

Koreksi rasa, jika kuah sudah mengental salin ke mangkok saji dan siap dinikmati.

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Santan

Udang

Gulai Udang Tahu Kacang Panjang

Buka kaleng Sarden ABC Bumbu Serundeng, saring sarden, goreng sarden sampai matang dalam minyak panas, lalu hancurkan

Campurkan tapioka, tepung terigu, air, kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata

Panaskan wajan, tuang adonan tapioka, kemudian tambahkan drizzle telur dan ratakan di wajan

Tabur sarden yang sudah digoreng di atas adonan tapioka dan telur, kemudian gulung dengan tusuk sate

Sajikan Cilung Telur Sarden selagi panas, paling cocok dengan Sambal ABC Extreme Pedas.

Resep Cilung Telur Sarden

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait