Cimin (Aci Mini) #JagoMasakMinggu2

Resep Cimin (Aci Mini) #JagoMasakMinggu2

Melka Faradilla

Melka Faradilla

5.0

(6 Rating)

Olahan aci dengan telur orek.

Bahan Utama

2 sdm tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

3 butir telur

1 batang daun bawang, rajang

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm cabai bubuk

5-6 sdm air panas

1 sdt biji wijen (optional)

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang 5 sdm air panas, aduk hingga membentuk adonan padat yang bisa dibentuk.

Langkah 2

Tuang 5 sdm air panas, aduk hingga membentuk adonan padat yang bisa dibentuk.

Bentuk memanjang sebesar jari lalu rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Langkah 3

Bentuk memanjang sebesar jari lalu rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Selanjutnya potong kecil-kecil.

Langkah 4

Selanjutnya potong kecil-kecil.

Campur 1 sdm bubuk cabai dengan 1 sdt kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan.

Langkah 5

Campur 1 sdm bubuk cabai dengan 1 sdt kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis potongan cimin. Aduk-aduk sebentar.

Langkah 6

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis potongan cimin. Aduk-aduk sebentar.

Masukkan telur.

Langkah 7

Masukkan telur.

Orak arik, masak hingga telur matang kemudian angkat.

Langkah 8

Orak arik, masak hingga telur matang kemudian angkat.

Beri topping bubuk cabai yang telah dibuat sebelumnya dan juga biji wijen.

Langkah 9

Beri topping bubuk cabai yang telah dibuat sebelumnya dan juga biji wijen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement