Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.

Langkah 1

Masukkan cabe merah, aduk merata. Masukkan gula. Aduk merata.

Langkah 2

Lalu masukkan gambas dan sosis. Aduk-aduk merata. tambahkan saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan telur kocok, aduk rata. koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bismillah. Masak gambas, campur telur. kesukaan anak gadis.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Sayur Gambas telur

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan, cuci bersih ikan lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam diamkan hingga 10-15 menit

Haluskan bawang putih, merah, kemiri, cabai, jahe, dan kunyit

Goreng ikan hingga keemasan lalu tiriskan

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan serai dan daun jeruk

Masukan ikan yang sudah digoreng lalu tambahkan air tunggu hingga setengah menyusut tambahkan garam, penyedap rasa, tomat dan daun bawang lalu koreksi rasa dan hidangkan

Gulai ikan tongkol bumbu kuning pedas namun tanpa santan rasanya tetap gurih dan nagih

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Jeruk

Kemiri

Kunyit

Serai

Tomat

Gulai Tongkol Bumbu Kuning Pedas

Rendam beras ketan semalaman. Kemudian bilas dengan air mengalir lalu tiriskan.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih, masukkan beras ketan dan daun pandan. Kukus selama 15 menit. Setelah matang pindahkan ke wadah.

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tuang santan ke dalam ketan. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit.

Kukus kembali ketan selama 20 menit. Setelah matang, angkat.

Rebus sambil diaduk air, santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena. Setelah meletup-letup, matikan api. Siapkan piring saji. Letakan ketan dan potongan buah mangga. Kemudian siram vla dan taburkan wijen.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice

Larutkan terigu dan maizena dengan air 150 ml. Sisihkan sebentar

Panaskan 3 sdm minyak goreng, setelah panas masukkan margarin. Susul kemudian bawang putih dan bombay, tumis sampai layu dan wangi

Masukkan kentang masak sebentar. Tuang 500 ml air, bumbui kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kentang matang

Masukkan sayuran beku. Tuang kental manis, daun bawang dan seledri, masak selama 3 menit. Koreksi rasa

Tuang larutan tepung sambil diaduk cepat. Masak aampai meletup-letup agak lama (supaya tepung juga matang), jika terlaku kengal boleh tambah air sedikit lagi. Matikan api

Ambil 1 keping cracker, beri 1 sendok makan munjung ragout, ratakan. Tutup kembali dengan 1 keping cracker, rapikan pinggirannya

Langkah 6

Celupkan tiap sisi cracker ke dalam kocokan telur dan langsung masukkan ke minyak panas dengan api sedang cenderung kecil

Langkah 7

Goreng sampai kedua sisinya kecoklatan (hanya beberapa detik saja, jangan lama-lama

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan bersama cabe rawit dan saus sambal

Langkah 10

Ekonomis tapi tetap enak, cocok buat isian snackbox

Crackers

butir

Minyak

Buah

Terigu

Maizena

Kaldu

Gula

Merica

Pala

Garam

Margarin

Crackers Isi Ragout Sayuran

Tumis bumbu halus  sampai matang. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, tumis sampai layu dan harum

Masukkan tahu, aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam tahu

Masukkan ikan pari asap, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa

Terakhir masukkan sisa santan, aduk rata dan biarkan mendidih. Angkat dan sajikan

Salam

Lengkuas

Ketumbar

Rawit

Jamur

Ikan Pari Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Fillet ikan ambil dagingnya, lalu cuci bersih.

Masukan dalam wajan anti lengket, air, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk masak hingga mendidih, matikan.

Masukan terigu dan tepung beras yang sudah dicampur rata sebelumnya, aduk cepat hingga merata dengan spatula kayu, diamkan hingga hangat.

Giling atu blender ikan bersama es batu yang sudah dihancurkan hingga lembut. Masukan ke dalam adonan terigu, aduk hingga rata.

Masukan tepung sagu, aduk kembali hingga rata.

Ambil secukupnya adonan pempek, bentuk lonjong memanjang dan sebagian lagi bentuk seperti kapal selam yang diisi telur.

Didihkan air, rebus hingga matang atau mengapung, angakat, tiriskan dan siap goreng.

Kuah gula merah, campur semua bahan jadi satu masak hingga mendidih, matikan. Saring biarkan dingin.

ini rasa NY enak ..kerasa ikan nya..cuman kalau saya untuk penambahan air tidak sesuai yg tertera..karena kadar basah nya tiap ikan berbeda beda .jadi d tambahkan sedikit demi sedikit sampei adonan nya bisa di bentuk.. terima kasih resep nya

Halo chef ijin recook ya pempeknya mantep banget #recookyummy

Asam Jawa

Es Batu

Gula Merah

Tepung

Tepung Beras

Pempek

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga wortel matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram koreksi rasa.

Halal

Kangkung

Wortel

Tumis Kangkung Wortel Kuah Padeh

Rebus bakso hingga air mendidih, diamkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Tumis tomat bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan.

Tambahkan sedikit air, tambahkan saus tiram, lalu seasoning dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Pagi ini di kulkas tinggal telur dan bakso, yukk ahh ditumis aja. Enak banget, si kecil juga pasti suka moms 🥰

Bakso

Tumis Bakso Telur Saus Tiram

Aduk sebentar sampai kangkung matang kemudian angkat.

Sayur yang paling  simple mudah dan murah.

Cah kangkung

Tumis cincangan bawang putih hingga wangi

Campur udang dengan telur yang telah dikocok, lalu tuang ke dalam tumisan bawang putih

Masukkan potongan wortel, tumis bersama bahan lainnya

Masukkan buncis, tumis hingga matang. Lalu tuang air ke dalam panci

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan cincangan parsley segar, aduk, koreksi rasa

Cara lain mengolah udang yang hanya sedikit, dimasak jadi sop bersama bahan sayur lainnya. Pas jadi menu keluarga.

 Seasoning

Buncis

Lada

Minyak Sayur

Udang

Sop Udang Buncis Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan kentang dan bakso, aduk lalu tambahkan air.

Setelah mendidih, masukkan wortel dan kembang kol, aduk dan biarkan selama 1 menit.

Masukkan sawi hijau dan sawi putih, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan lada bubuk secukupnya, aduk rata.

Setelah semua sayuran matang, terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk dan tunggu hingga mengental.

Sawi

Tepung Maizena

Capcay Goreng

Rebus bihun jagung dalam air mendidih hingga mengembang. Angkat dan tiriskan. Lalu potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah itu masukkan kacang panjang, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sedikit air. Masak hingga kacang setengah empuk.

Kemudian masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tuang oseng bihun ke dalam piring dan sajikan hangat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bihun

Kacang Panjang

Oseng Bihun Kacang Panjang

Siapkan panci. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, bubuk jelly dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu evaporasi dan vanilli. Aduk rata. Nyalakan api kompor. Masak puding menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang puding dalam cetakan hingga 1/2 atau 3/4 cup. Sisihkan dan biarkan puding set/ mengeras.

Saus Gula Merah : Siapkan panci, masukkan gula merah dan air. Masak menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut. Setelah gula larut, angkat.

Kemudian saring saus gula merah nya. Sisihkan.

Setelah puding set/mengeras, tuang 1 hingga 2 sdm saus gula merah di atas nya.

Manis gula jawa. Sajikan dingin lebih enak.
Penggunaan susu evaporasi,bisa di ganti dengan susu cair full cream ya.

Bahan Saus Gula Merah :

Bahan Lain :

Bubuk Jelly

Susu

Puding Susu Saus Gula Merah

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Masukkan ayam dan potongan kucai, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan saus tape. Masak hingga ayam matang dan empuk.

Masukkan bakso dan potongan seledri, masak hingga bakso matang dan mengapung. Sajikan dengan mie rebus, sawi, bawang goreng, sambal dan kecap manis.

Bakso ayam komplit dengan mie, sawi, dan potongan ayam.

Bahan Pelengkap :

Seledri

Bakso Ayam

Tumis laos, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai layu

Masukkan potongan oyong dan tambahkan air

Tumis oyong telur ini menu yang simpel tapi rasanya tetap enak. Coba bikin ini, yuk!

Resep Cimol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait