Uleg kasar bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan irisan bawang bombay dan tumis hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan irisan bola udang, tumis hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Masukkan sawi hijau dan taoge. Tumis hingga sayuran layu.

Langkah 3

Tambahkan air, lalu aduk rata. Masak hingga air mendidih.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Sawi

Tauge

Udang

Tumis Bola Udang Sawi Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bawang putih dan bawang putih goreng.

Campur kentang, bumbu halus, dan daun bawang kemudian aduk hingga tercampur.

Masukkan telur, kaldu bubuk, lada. Kemudian, aduk hingga tercampur sambil cek rasa.

Bulatkan adonan kemudian goreng sampai matang.

Bergedel Kentang

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bahan cemplung dan aduk rata.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Lalu tambahkan kacang panjang, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata masak sebentar.

Masukkan tahu dan udang, masak hingga santan menyusut.

Koreksi rasa, jika kuah sudah mengental salin ke mangkok saji dan siap dinikmati.

Langkah 6

Daun Jeruk

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Gulai Udang Tahu Kacang Panjang

Aduk rata tepung terigu, gula, dan garam. Lalu masukkan butter.

Aduk rata menggunakan pisau pastry/garpu hingga adonan berbulir. Masukkan air es, aduk rata hingga adonan bisa di bulatkan.

Bulatkan, bungkus dengan plastik wrap, masukkan di dalam kulkas selama 1 jam.

Buat fillingnya, aduk rata potongan apel, air lemon dan kayu manis bubuk. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Setelah 30 menit di kulkas, apel akan mengeluarkan air.

Panaskan apel di atas api kecil, masukkan butter, lalu aduk rata.

Masukkan maizena, aduk rata. Matikan api, lalu dinginkan

Giling adonan kulit, potong jadi 12 bagian sama besar. Tata bahan filling di 6 bagian, lalu tutup dengan selembar adonan kulit lagi. Tekan-tekan pinggirannya dengan garpu. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

Langkah 7

Setelah 1 jam panaskan oven di suhu 190'C. Olesi permukaan dough dengan kuning telur, buat keratan di atasnya. Lalu panggang di suhu 190'C  selama 25-30 menit atau hingga matang golden brown. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Filling

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung Terigu

Apple Hand Pies

Pastel Tutup

Telur Kemangi

Telor Kecap Inggris

Bakwan Soun

Pizza Roll No Ulen

Ikan Siam Balado Hijau

Saus Bangkok Home Made

Teri Buncis Cabe Rawit

Tuna Nyat Nyat Khas Bali

Tongseng Ayam Jamur Tiram

Ikan Pindang Sambal Daun Jeruk

Otak Otak Crispy

Kupas udang, beri air jeruk nipis dan garam, cuci bersih lalu tiriskan

Masukkan udang dan nanas, aduk hingga tercampur rata. Biarkan mendidih kemudian tuang santan dan tamahkan garam serta gula

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut

Nanas

Serai

Salam

butir

Cabai

Tumis Nanas

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 10-15 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tumis Tempe Kulit Melinjo

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan kacang buncis dan sedikit air, aduk merata.

Tambahkan usus, kaldu ayam dan gula. Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur dan matang sempurna.

Hallo mbak Selvi, setor recook ya. Dari kemarin sudah mupeng aja pengen nyobain tapi baru sempat ngrebus ususnya doang. Jadi pagi ini baru bisa masak. Mantul banget ini, buat sarapan dan bekal ngantor. Thankyou resepnya 🙏
#JagoMasakFebruari

Buncis

Oseng Buncis Usus Pedas

Iris tahu dan tempe ukuran kecil, kemudian goreng, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis yang sudah diiris serong kecil, aduk merata.

Kemudian tuang air, masak buncis sampai agak empuk.

Masukkan tahu dan tempe, beri garam, penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram. Masak sampai semua bumbu tercampur rata dan meresap kemudian sajikan.

Masak cepat aja, non pedes karena anak ikut makan.

Kecap Manis

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tambahkan juga gula pasir, susu kental manis.

Masukkan bubur ketan hitam, masak lagi sampai mendidih dan mengental.

Tunggu sampai dingin, masukkan plastik es, bekukan semalam.

Jadi ceritanya bikin bubur ketan hitam, bikinya cuma 250 gram doank jadi banyak banget ternyata, ehhhh .... bocil sama bapake ga minat rupanya......udah dibagi-bagi ke tetangga padahal, ywd dibikin es lilin aja lah, dan ternyata es lilin malah bocil demen....alhamdulillah.

Tepung Maizena

Es Lilin Ketan Hitam

Bersihkan sulur dari kulit arinya, potong-potong rebus dengan air, asam jawa dan sedikit garam untuk menghindari gatal.

Potong-potong terong, goreng 1/2 matang, tiriskan.

Masukkan sulur, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hinga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Sulur keladi adalah bagian dari tanaman keladi yang menjalar di permukaan tanah, di Kalimantan Selatan sulur keladi biasa dimasak sebagai sayur.

Terong

Tumis Pedas Sulur Keladi & Terong

Buat adonan padat dari tepung ketan dan tapioka yang dicampur dengan air. Bulat-bulat adonan.

Rebus gula merah dengan air hingga mendidih (lalu saring). Rebus kembali dan masukkan adonan bulat-bulat tadi. Rebus hingga semua adonan muncul ke permukaan.

Masukkan air tepung tapioka aduk-aduk hingga mengental dan bubur srintel jadi.

Rendam kacang hijau selama 1 malam. Rebus kacang hijau dengan air hingga pecah.

Setelah itu masukkan daun pandan, garam, gula merah. Aduk-aduk hingga semua bahan larut dan tercampur merata.

Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan air tepung tapioka dan air tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan kekentalan yang pas.

Rebus santan dan garam serta daun pandang. Aduk terus-menerus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Rebus gula merah, daun pandan dengan air hingga mendidih dan sedikit mengental.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bubur Kacang Ijo Srintel" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bubur Kacang Hijau

Kuah Santan

Vla Gula Merah

Halal

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Srintel

Goreng ikan pindang tapi jangan terlalu kering. Tiriskan. Bersihkan dari duri-durinya.

Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air, masukkan seasoning (garam, gula  dan kaldu bubuk).

Masukkan ikan pindang, kecilkan api supaya bumbu meresap.

Ikan

Pindang Keranjang Kuah Kuning

Haluskan pisang ambon yang sudah matang dengan garpu, sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir hingga larut dan berbusa.

Masukan terigu, coklat bubuk, pasta vanila, soda kue, dan garam. Aduk hingga rata.

Setelah itu masukan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata lagi. Terakhir tambahkan minyak, aduk.

Siapkan kukusan, siapkan wadah atau loyang, olesi minyak secukupnya di permukaannya agar tidak lengket. Tuangkan adonan, dan kukus hingga matang dan mengembang. Siap disajikan.

Pisang cocok sekali dipadukan dengan coklat. Rasa sedikit pahit dari coklat dan manis pisang matang yang legit, menjadikan rasanya luar biasa.

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Coklat

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Masukkan air, garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram.

Beri irisan bawang daun kemudian masak hingga matang dan menyusut.

Ada rasa pedas dari cabe keriting yang dihaluskan dan gurih dari saus tiram.

Daun Bawang

Jamur

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram dan Tahu Saus Tiram

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap

setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan masukkan potongan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Lagi mentok banget bingung masak apa, kebetulan masih punya ceker ayam, jadi langsung eksekusi aja.

Bumbu Halus :

Kencur

Ceker Ayam Bumbu Kencur

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting hingga halus dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan masak hingga harum.

Masukkan saus tiram dan saus sambal aduk rata.

Resep Cimol Diet Sehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cimol Diet Sehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M