Cimol Kopong Saos Bolognese #JagoMasakMinggu5

Resep Cimol Kopong Saos Bolognese #JagoMasakMinggu5

Atik Haryono

Atik Haryono

4.0

(1 Rating)

Source: Wilda Wily, aku recook yg di CP. Makasih ya

Bahan Utama

250 gr tepung sagu tani

Secukupnya kaldu jamur

1/2 sdt garam

Secukupnya air panas

Secukupnya saos Bolognese

Minyak untuk goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan tepung sagu, kaldu jamur dan garam. Aduk rata

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung sagu, kaldu jamur dan garam. Aduk rata

Didihkan air. Tuang sedikit demi sedikit air mendidih ke dalam tepung. Jangan diaduk, tetapi digeser-geser sampai semua tepung rata terkena air panas. Kemudian aduk. Saya aduk dengan garpu. Aduk rata, sambil dinginkan

Langkah 2

Didihkan air. Tuang sedikit demi sedikit air mendidih ke dalam tepung. Jangan diaduk, tetapi digeser-geser sampai semua tepung rata terkena air panas. Kemudian aduk. Saya aduk dengan garpu. Aduk rata, sambil dinginkan

Uleni sampai jadi adonan yang bisa dibentuk. Sediakan tepung sagu kering saat menguleni, agar tidak lengket di tangan. Lalu bulat-bulatkan adonan sambil dibalut dengan tepung kering. Masukkan  ke dalam minyak dingin di dalam kuali. Setelah cukup banyak, barulah nyalakan api kompor

Langkah 3

Uleni sampai jadi adonan yang bisa dibentuk. Sediakan tepung sagu kering saat menguleni, agar tidak lengket di tangan. Lalu bulat-bulatkan adonan sambil dibalut dengan tepung kering. Masukkan ke dalam minyak dingin di dalam kuali. Setelah cukup banyak, barulah nyalakan api kompor

Goreng dengan api kecil. Sesekali aduk agar matang merata. Kemudian angkat, tiriskan

Langkah 4

Goreng dengan api kecil. Sesekali aduk agar matang merata. Kemudian angkat, tiriskan

Taruh ke dalam wadah. Kemudian beri saos bolognese. Aduk hingga semua terbalur saos. Kemudian siap disajikan

Langkah 5

Taruh ke dalam wadah. Kemudian beri saos bolognese. Aduk hingga semua terbalur saos. Kemudian siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement