Cimol Pedas Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

Step 1

Campurkan semua bahan utama kecuali air, aduk rata.

Step 2

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Step 3

Jika adonan sudah bisa dibentuk hentikan penambahan air.

Step 4

Ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan.

Step 5

Masukkan adonan cimol ke dalam minyak dingin.

Step 6

Kemudian nyalakan api kecil. Masak sambil diaduk-aduk. Hingga cimol matang merata.

Step 7

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga berubah warna dengan api kecil.

Step 8

Jika sudah berubah warna, matikan api.

Step 9

Masukkan semua bahan topping lainnya. Aduk rata.

Step 10

Lalu masukkan cimol yang sudah digoreng, aduk rata. Lalu pindahkan ke atas piring saji. Kemudian sajikan.