Annie Aprilia
5.0
(2 Rating)
Anak-anak itu di rumah paling suka sama yang namanya roti. Terutama roti yang ada coklatnya. Mumpung hari minggu, bikin cemilan untuk mereka dulu lah.
Bowl
Loyang
Oven
Advertisement
Langkah 1
Campur semua bahan, kecuali butter dan garam. Mixer selama 5 menit, lalu tambahkan garam dan butter, mixer kembali sampai kalis elastis.
Langkah 2
Setelah adonan kalis elastis, bulatkan adonan kemudian masukkan ke dalam bowl. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 45 menit.
Langkah 3
Setelah 45 menit, adonan mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan dengan uleni kembali sambil ditekan dan pukul tinju.
Langkah 4
Bulatkan adonan kemudian rolling memanjang berbentuk persegi. Olesi atasnya dengan sari kurma dan beri taburan cinamon secukupnya.
Langkah 5
Beri meses secukupnya di seluruh permukaan adonan.
Langkah 6
Gulung perlahan adonan,kemudian potong adonan dan tata diloyang. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 45 menit.
Langkah 7
Setelah 45 menit, adonan mengembang dua kali lipat. Panaskan oven 180°C kemudian panggang roti selama 40 menit atau sampai matang sesuai dengan oven masing-masing.
Langkah 8
Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera olesi atasnya dengan butter. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement