Cinamon Rolls

Resep Cinamon Rolls

aurorashkl

aurorashkl

5.0

(1 Rating)

Setiap kali ke cafe selalu order kue ini, karena ppkm aku coba bikin sendiri deh ternyata gampang dan enak lho.

Bahan Utama

275 g tepung cakra

3 sdm gula pasir

susu hangat 180 ml

1 sachet ragi instan

30 g margarin

1 sdt garam

Fillings

cinnamon powder 50 g

brown sugar 50 g

margarin 50 g

kuning telur (untuk olesan roti)

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur susu hangat dengan ragi hingga berbuih untuk mengetes aktifnya ragi.

Langkah 1

Campur susu hangat dengan ragi hingga berbuih untuk mengetes aktifnya ragi.

Campur semua bahan utama kecuali margarin dan garam lalu mixer hingga setengah kalis.

Langkah 2

Campur semua bahan utama kecuali margarin dan garam lalu mixer hingga setengah kalis.

Lalu tambahkan margarin dan garam lalu mixer kembali hingga kalis elastis dan taruh adonan di wadah lalu ditutup untuk proofing selama 1 jam.

Langkah 3

Lalu tambahkan margarin dan garam lalu mixer kembali hingga kalis elastis dan taruh adonan di wadah lalu ditutup untuk proofing selama 1 jam.

Setelah mengembang kempeskan adonan dan gilas hingga tipis.

Langkah 4

Setelah mengembang kempeskan adonan dan gilas hingga tipis.

Olesi margarin di permukaan adonan lalu taburi cinammon powder dan brown sugar secara merata.

Langkah 5

Olesi margarin di permukaan adonan lalu taburi cinammon powder dan brown sugar secara merata.

Lalu gulung dan potong dengan rata.

Langkah 6

Lalu gulung dan potong dengan rata.

Lalu taruh di loyang yang sudah diolesi margarin dan biarkan proofing 20 menit sebelum di oven olesi kuning telur dan  bake 180 c selama 25 menit.

Langkah 7

Lalu taruh di loyang yang sudah diolesi margarin dan biarkan proofing 20 menit sebelum di oven olesi kuning telur dan bake 180 c selama 25 menit.

Lalu keluarkan dari oven olesi margarin selagi hangat dan sajikan cocok banget buat kudapan ngeteh ngopi nih.

Langkah 8

Lalu keluarkan dari oven olesi margarin selagi hangat dan sajikan cocok banget buat kudapan ngeteh ngopi nih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement