Advertisement
Cincang Daging Masak Lapis
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Tidak pedas, kids friendly.
Bahan Utama
500 gr daging tanpa lemak
1 sdm kecap manis
Secukupnya garam
1 sdt gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
800 ml air
Bumbu
50 gr bawang putih
100 gr bawang merah
75 gr kemiri
1/2 sdt merica butiran
1/4 sdt biji pala.
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Iris daging kecil-kecil ukuran sekali suap. Sisihkan.
Langkah 2
Goreng kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Haluskan bersama merica dan pala.
Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai keluar minyaknya dengan api kecil cenderung sedang.
Langkah 4
Masukkan daging masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap, masak kembali.
Langkah 5
Tuang air, bumbui garam, kaldu dan gula pasir. Setelah mendidih set api kecil. Masak sampai cairan habis dan bumbu mengental.
Langkah 6
Setelah daging empuk dan bumbu mengental, cek rasa dan matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement