Cincau Hijau Homemade

Resep Cincau Hijau Homemade

pipi

pipi

5.0

(1 Rating)

Panen daun cincau, saatnya olahraga jari 👌

Bahan Utama

10 genggam daun cincau

500 ml air

Gula cair secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Saringan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Masak air hingga mendidih, matikan kompor, diamkan hingga hangat.

Langkah 1

Masak air hingga mendidih, matikan kompor, diamkan hingga hangat.

Cuci daun cincau, pastikan daun bersih, buang semua ranting & daun yang berwarna kuning.

Langkah 2

Cuci daun cincau, pastikan daun bersih, buang semua ranting & daun yang berwarna kuning.

Tuang air hangat ke wadah daun cincau hingga terendam.

Langkah 3

Tuang air hangat ke wadah daun cincau hingga terendam.

Remas-remas daun cincau sambil di sobek-sobek hingga hancur & air menjadi hijau.

Langkah 4

Remas-remas daun cincau sambil di sobek-sobek hingga hancur & air menjadi hijau.

Saring air perasan daun cincau, letakkan ampasnya di wadah lain.

Langkah 5

Saring air perasan daun cincau, letakkan ampasnya di wadah lain.

Tuang air hangat sekitar 300 ml ke ampas daun cincau, remas-remas hingga daun benar-benar hancur & air menjadi hijau, saring lagi, jika ampas dirasa masih bisa diremas, ulangi lagi langkah di step 6 ini dengan takaran air lebih sedikit.

Langkah 6

Tuang air hangat sekitar 300 ml ke ampas daun cincau, remas-remas hingga daun benar-benar hancur & air menjadi hijau, saring lagi, jika ampas dirasa masih bisa diremas, ulangi lagi langkah di step 6 ini dengan takaran air lebih sedikit.

Diamkan semua hasil saringan hingga suhu ruang, simpan dalam kulkas hingga set.

Langkah 7

Diamkan semua hasil saringan hingga suhu ruang, simpan dalam kulkas hingga set.

Ambil cincau dengan sendok, tata di mangkok saji, beri gula cair sesuai selera (biasanya hasil perasan pertama lebih padat daripada perasan ke-2 & ke-3).

Langkah 8

Ambil cincau dengan sendok, tata di mangkok saji, beri gula cair sesuai selera (biasanya hasil perasan pertama lebih padat daripada perasan ke-2 & ke-3).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement