Resep Cinnamon Churros

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, gula halus, garam,baking powder, kayu manis dalam satu wadah lalu aduk rata dengan menggunakan whisk. Sisihkan.

Langkah 2

Tuangkan susu cair dan mentega ke dalam sauce pan lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api.

Langkah 3

Tambahkan campuran tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat sambil lalu membesarkan apinya. Aduk rata hingga adonan tidak lengket lalu angkat dan biarkan dingin.

Langkah 4

Setelah dingin tambahkan telur lalu mixer hingga tercampur rata lalu masukkan ke dalam piping bag dengan spuit mawar.

Langkah 5

Panaskan minyak dalam frying lalu goreng adonan hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur lalu sajikan dengan saus coklat.