Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Sawi

Wortel

Oseng Wortel Jagung Sawi Putih

Tambahkan bahan C yang sudah di tim. Mixer rata.

Tambahkan bahan utama sambil diayak. Mixer rata.

Tuang ke cup dengan bantuan piping bag. Oven sampe matang.

Jangan makan banyak-banyak, nanti bisa diabetes. Lebih enak kalo susunya dalam keadaan dingin.

Bahan B

Bahan C

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Brownies Cereal

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar lalu sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, garam, penyedap rasa atau kaldu bubuk, gula pasir, aduk-aduk dan masukkan tauge.

Aduk-aduk agar tercampur semua, masak sebentar sampai bayam layu, koreksi rasa dan sayur tumis siap disajikan.

Resep masakan sederhana dan mudah dibuat.

Bahan Utama Sayur

Bumbu Dan Bahan Lainnya

Bayam

Cabe

Tauge

Tumis Tauge Bayam

Masukkan ikan tenggiri ke dalam chopper, giling setengah halus.

Masukkan tepung sagu, telur ayam, bawang putih goreng, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir dan santan kental.

Didihkan air pada panci, bentuk adonan menggunakan garpu, masukkan ke dalam panci rebusan.

Masak hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Adonan untuk membuat pempek tapi dengan bentuk yang berbeda, setelah matang bisa ditambah kuah bening, atau digoreng lagi dan ditambah dengan kuah cuko... Enak!

Ikan

Santan

Bakso Ikan Tenggiri Kriwil

Panaskan minyak di teflon. Masukkan bumbu yang dihaluskan, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan ayam, tumis sebentar hingga berbalut bumbu.

Masukkan kentang, aduk rata lalu tuangi air.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan masak hingga menyerap.

Resep recook dari mbak Laila. Beneran enak dan berasa rempahnya. Suka banget.

Bumbu Halus :

Ayam

Kecap Manis

Kentang

Ayam Kicap Berempah

Balurkan rata pada sayap ayam. Masukkan dalam kulkas selama 1 jam.

Campurkan tepung terigu dengan kaldu bubuk dan Lada bubuk, aduk rata. Campurkan tepung pada ayam hingga rata.

Panaskan minyak, kemudian masukkan ayam. Goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saus, aduk rata. Tambahkan air masak hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu hingga saus agak dingin.

Setelah saus agak dingin masukkan ayam, aduk sampai seluruh ayam berbalut saus. Sajikan!

Yummy... 
Terinspirasi resep mbak Dahlia Djamaludin dengan penyesuaian.

Bumbu Marinasi

Bahan Saus

Bawang Bombay

Saus Sambal

Chicken Wings Saus Barbaque

Masukkan sawi, bawang bombai, garam dan lada, aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali.

Goreng telur hingga matang pada kedua sisinya.

Garam

Lada

Tepung Maizena

Telur Dadar Sawi

Rebus soun sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Petik kangkung, ambil bagian ujungnya saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan kangkung, aduk rata. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai kangkung setengah matang.

Masukkan soun, aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Tak ada sawi kangkung pun jadi, so yummy.

Kangkung

Tumis Kangkung Soun Pedas

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum kemudian tambahkan cabe rawit.

Masukkan telur puyuh, kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan tunggu sampai kangkung matang.

Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Potong-potong bakso, buncis, bawang bombay, dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang hingga harum.

Tambahkan air dan masukkan jagung yang telah direbus lalu tumis.

Masukkan bakso, buncis, penyedap rasa, lada bubuk, garam dan gula lalu tumis.

Masukkan potongan daun bawang dan koreksi rasa.

Bakso

Buncis

Tumis Jagung Manis Bakso Buncis

Cuci bersih kolang-kaling hingga lendirnya hilang kemudian tiriskan.

Siapkan panci, masukkan air, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

Masukkan kolang-kaling, masak hingga empuk.

Masak hingga air menyusut dan sirup pun meresap, kemudian matikan api.

Orang Betawi menyebut manisan kolang-Kaling dengan nama bruluk.biasanya jadi sajian yg khas untuk di suguhkan kepada tamu saat perayaan hari raya. Warnanya yang mencolok seperti merah, kuning dan hijau dan rasanya pun manis 😋

Selamat pagi mba..😊
Setor manisan kolang kalingnya ya,
Pertama sy bikin sprti ini. Ternyata susah y tuk dapat warna merahnya.. ini hampir 1 botol marjan cocopandan sy pake semua.. 😁 tapi hasilnya top bikin tangan gk mo diem ngemil.. 😂

Mksh resepnya mba, ijin reshare ya 🤗🙏
#RecookYummy

Siang mbak Emma, kirim recook manisan kolang-kalingnya ya. Manisnya pas, wangi cocopandan dan warnanya cantik bangeeet merah meronah 😍😍. Aku masukkin kulkas jadi nyess manis seger. Makasih ya mbak resepnya 😘.
#RecookYummy

Assalamualaikum teh Emma, Terima kasih resepnya, manisan kolang kaling ini memang favorit banget saat hari raya, dinikmati dingin pada saat hari raya disiang hari, emang pas banget. #RecookYummy

Assalammu'alaikum mbak Emma, ini dia hasil recook manisan kolang kalingnya. Ada sedikit modifikasi, karena tidak ada syrup cocopandan jadi aku pake bunga telang sebagai gantinya karena pas di rumah lagi panen bunga telang juga. 

Ini salah satu cemilan yang laris manis saat lebaran tiba, mungkin karena kebanyakan rumah rata-rata kuker ya 😁 Makasih inspirasi resepnya ya mbak...sehat selalu ya ❤️

#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Emma...
Kirim recook yaa... manisan kolang-kaling sebagai sajian lebaran nanti. Makasih inspirasinya...

#RecookYummy

Mendekati hari raya idul fitri,menu yang selalu ada buat suguhan para tamu dan keluarga selain kue kering yaitu manisan kolang kaling. Disajikan selagi dingin enak banget segar. Makasih resepnya ya @emma-zainal  ijin recook 🥰 #RecookYummy

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Betawi #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Beri sedikit air, kecap asin, kecap manis, saus pedas dan bumbu penyerta mie goreng, aduk rata.

Masukkan mie yang telah direbus lalu masak hingga matang.

Mie Goreng Bakso Sawi Putih

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tambahkan susu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Panaskan teflon, bentuk penkace sesuai karakter yang diinginkan, setelah itu balik, beri topping sesuai selera, dan sajikan.

Karena si anak lebih semangat kalau makanannya kita bentuk yang lucu.

Baking Powder

Tepung Terigu

Pancake Karakter

Rebus sawi putih hingga setengah matang lalu sisihkan.

Siapkan wadah lalu tambahkan bumbu halus, tahu, telur, ayam, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil 1 lembar sawi, lalu beri 1 sendok makan adonan ayam.

Kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Yuk masak sawi gulung isi ayam, enak dan lezat. Selamat mencoba!

Bahan isian

Bumbu halus

Ketumbar

Tepung Tapioka

Sawi Gulung Isi Ayam

Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dengan air jeruk nipis, air asam Jawa dan garam. Marinasi selama 10 menit.

Panggang ikan patin di atas teflon sampai matang kedua sisinya.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan lalu masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk sebentar.

Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau. Masak sebentar lalu angkat. Sajikan bersama ketupat dan bawang goreng.

Ketupat Kandangan merupakan hidangan lebaran khas daerah Kandangan, Banjarmasin. Hidangan ini berupa ketupat dipotong bentuk segitiga disajikan dengan ikan panggang/asap dengan kuah santan yang kaya rempah. Biasanya menggunakan ikan gabus/haruan. Bisa juga menggunakan ikan tawar yang lain, kali ini saya menggunakan ikan patin. Saya tambahkan juga irisan cabe merah dan cabe hijau agar lebih menggugah selera. Resep ini spesial dalam event #YummyKreasiLebaran

Bahan Kuah:

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Asam Jawa

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ketupat Kandangan

Blender cabe mereh, cabe rawit, bawang putih, bawang merah sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang, masukkan garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir-suwir aduk-aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan kemangi aduk-aduk, lalu matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Tongkol Suwir Kemangi

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap, sambil diaduk.

Masukkan air jus pandan dan pasta pandan. Aduk rata kembali.

Tambahkan telur, lalu aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan cetakan dan gunakan api besar. Tuang adonan, lalu tunggu hingga berlubang. Kecilkan api, lalu tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

Salah satu kue tradisional Jawa Tengah. Enak sekali!

Tepung Beras

Carabikang Pandan

Pipil jagung lalu rebus jagung hingga matang.

Tiriskan jagung dalam mangkuk, campurkan dengan lada bubuk, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan tapioka lalu aduk.

Tambahkan air dan irisan daun jeruk, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak dan goreng adonan dengan takaran 1 centong sayur, goreng hingga matang.

Bisa untuk makanan utama atau camilan tentu bisa banget.

Resep Cinnamon Croffle Ala Dear Butter

Bahan

Bahan Isian Dan Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait