Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
2 tekstur dalam 1 gigitan, Cruffin atau croissant muffin ini enak banget lembut dari adonan rotinya tapi berlapis dan garing gitu, belom lagi aroma se
Oven
Advertisement
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, telur, air, ragi dan gula, hingga setengah kalis, diamkan 15 menit tutup dengan kain bersih.
Langkah 2
Setelah 15 menit tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.
Langkah 3
Diamkan dan tutup dengan kain bersih 35-60 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
Langkah 4
Bagi 8 adonan 60 gram.
Langkah 5
Ambil 1 adonan, pipihkan hingga tipis, olesi dengan korsvet merata lalu beri taburan gula palm dan kayu manis bubuk.
Langkah 6
Gulung lalu bagi 2, bentuk simpul.
Langkah 7
Panaskan oven 10-15 menit, olesi dengan susu full cream.
Langkah 8
Oven selama 30 menit suhu 170°, setelah matang langsung olesi dengan margarin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement