Langkah 1

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 2

Langkah 3

Baluri dengan tepung panir hingga merata.

Langkah 4

Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

datang lagi mba, bawa oreo goreng hangat. thanks resepnya, ijin reshare lagi 🙏🙏

Biskuit Oreo

Garam

Gula

Tepung Roti

Tepung Terigu

Vanilla

Oreo Goreng #MENUTANGGALTUA

Campur udang kupas, telur, tepung maizena, garam dan lada bubuk. aduk rata.

Siapkan wadah. Masukkan tepung bumbu. Tambahkan udang. Tutup dan kocok-kocok.

Goreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan saus. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan udang, cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk rata. Sajikan.

Bahan Penyedap

Saus :

Pelengkap :

Halal

Telur

Tepung Maizena

Udang

Udang Saus Mentega

Letakkan selada, smoked beef dan sosis serta terakhir berikan saos tomat.

Gulung roti sambil dipadatkan. Bagian selada ada dibagian kanan dan kiri ya.

Tambahkan saos tomat dan mayo diatasnya. Voilaa!

Langkah 6

Bekal bocil kali ini pengen bikin sandwich yang gampang tinggal hap. Bentuknya lucu ya.

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Sandwich Roll

Cuci bersih bunga pepaya, kemudian tiriskan.

Rebus bunga pepaya hingga empuk, lalu tiriskan. Sisihkan.

Tambahkan teri yang sudah digoreng kering, lalu beri garam, gula pasir, dan saus tiram, koreksi rasanya. Aduk-aduk. Siap disajikan.

Bumbu Iris

Daun Pepaya

Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

Masukkan wortel, kubis dan daun bawang, aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata.

Pindahkan ke piring saji, tambahkan pelengkapnya. Hidangkan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kecap Manis

Kubis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Wortel Kubis Enak

Potong-potong pisang sesuai selera. Sisihkan.

Tambahkan air, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan basah.

Pisang

Tepung

Pisgor Sederhana

Buat kulit kroket: kukus ubi jalar hingga matang, haluskan dengan garpu, tambahkan terigu dan mentega, aduk hingga kalis (bisa dibentuk). Sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, masukkan wortel dan labu siam yang sudah dipotong kecil-kecil, tambahkan air, masak hingga empuk.

Setelah wortel dan labu empuk, masukkan cabe rawit, tauge dan mie yang sudah dimasak, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa. Lalu masukkan daun bawang, aduk hingga matang.

Ambil sedikit adonan ubi jalar, pipihkan, lalu beri bahan isian.

Tutup adonan, hingga isi tidak terlihat lagi. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng kroket hingga kecoklatan, gunakan api kecil.

Kroket siap dihidangkan, dicocol sambel lebih nikmat lagi.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Margarin

Tauge

Kroket Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Tambahkan saos teriyaki, kecap manis, lada hitam bubuk. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Panaskan wajan tuang olive oil, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan daging yang sudah marinasi. Aduk dan masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air dan bumbui dengan garam dan gula pasir. Tes rasa, masak hingga kuah sedikit asat dan daging empuk. Matikan api dan sajikan.

Atau lebih familiar dengan sebutan beef teriyaki, mudah buatnya dan pastinya cocok buat menu anak-anak.

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Beef Slice Teriyaki

Campur tepung beras, tepung maizena, bumbu marinasi bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Tambahkan telur, santan kelapa, aduk rata dengan balloon whisk.

Tambahkan daun jeruk purut, untuk kacang tanah masukkan secukupnya ketika rempeyek akan digoreng.

Panaskan wajan tanpa minyak dengan api sedang agar nanti rempeyeknya gampang terlepas ketika digoreng. Setelah wajan panas tuangkan minyak dan panaskan minyak sayur dengan api sedang.
Tuang 1 sendok sayur kecil adonan rempeyek dipinggir wajan dan biarkan hingga terlepas dengan sendirinya. Siram-siram permukaan rempeyek dengan minyak agar rempeyek menjadi kokoh atau ditekan-tekan pelan agar rempeyek terendam minyak. Aduk-aduk adonan setiap kali akan menggoreng rempeyek agar tidak ada tepung yang mengendap.

Setelah rempeyek kokoh lalu balik rempeyek dan angkat rempeyek ketika minyak sudah tenang, tidak ada buih-buih kecil layaknya minyak dingin. Angkat dan tiriskan.

Disaat pertengahan menggoreng rempeyek biasanya rempeyek akan cepat sekali kecoklatan atau bahkan hampir gosong itu disebabkan minyaknya terlalu panas walaupun menggunakan api sedang. Maka kecilkan api menjadi api sedang cenderung kecil dan lanjutkan menggoreng hingga selesai.

Untuk: 630 gram rempeyek kacang bumbu marinasi.

Rempeyek kacang tanah dengan bumbu marinasi ikan, tempe, ayam goreng enak dan sederhana favorite keluarga.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Bumbu Marinasi

Siapkan bahan kemudian cuci bersih, kupas bagian luar gambas yang keras

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai matang lalu tiriskan

Goreng juga gambas sampai matang, tiriskan

Pindahkan cabe ke cobek, tambahkan gula dan garam ulek sampai halus

Lalu masukan gambas ulek lagi sampai benar-benar halus, koreksi rasa

Cabe Merah Besar

Sambal Gambas

Goreng bahan sambel lalu pindahkan ke cobek.

Makan tanpa sambel rasanya pasti ada yang kurang.

Jeruk Nipis

Sambel Jeruk Nipis

Siapkan bahan tepung tapioka, mentega, telur, keju, dan garam.

Siapkan blender, masukkan keju, mentega, garam, dan telur, haluskan hingga merata.

Siapkan tepung tapioka dan tuang adonan telur keju ke dalam mangkuk.

Aduk rata adonan telur gabus, pilin adonan berukuran kecil memanjang masukkan ke dalam minyak dingin di dalam wajan.

Goreng adonan hingga mulai terapung kemudian pisah-pisahkan adonan agar tidak menempel dan mulai bolak-balikan adonan hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Sajian camilan yang tidak cukup sedikit saat di makan.

Tapioka

Keju

Cheddar

Mentega

butir

Minyak

Telur Gabus Keju #LebihSehat

Cuci bersih ayam tambahkan ayam ke dalam bumbu marinasi, tunggu maksimal 30 menit masukkan ke dalam kulkas.

Tumis jahe dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan ayam ke dalam tumisan jahe dan bawang putih.

Tambahkan sedikit air, saos teriyaki, gula dan garam tunggu hingga ayam empuk, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, setelah itu masukkan bawang bombay dan cabe merah. tunggu hingga air menyusut dan ayam matang.

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan (tetep harus ada lalapan apapun masakannya).

Ayam

Ayam Yakiniku #JagoMasakMinggu9

Bersihkan dada ayam, kemudian rebus hingga empuk, suwir-suwir, sisihkan.

Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukkan ayam, garam, gula, kaldu bubuk dan beri sedikit air, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat, sajikan.

Ayam Suwir Rica-Rica

Siapkan buah alpukat,buah naga, kelapa yang sudah di serut,nata de coco susu full cream, susu kental manis, dan susu evaporasi.

Potong buah alpukat, dan buah naga sesuai selera.

Masukkan kelapa muda yang sudah di serut.

Tuang susu full cream, susu kental manis, dan evaporasi secukupnya.

Es Buah Kuah Creamy. Di sajikan dalam keeadaan dingin lebih nikmat.

Enak,simple,segar, dan rasanya tidak perlu diragukan lagi, yuk di recook aja!!!

Bahan Kuah Creamy

Alpukat

Buah Naga

Kelapa Muda

Susu

Es Buah Kuah Creamy.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar hingga harum.

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe. Aduk hingga matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu sederhana dan selalu jadi menu andalan.

Daun Salam

Jahe

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Santan

Serai

Tahu

Tempe

Sayur Tahu Tempe kuah putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.

Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tuang santan dan air, untuk air takarannya disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu aduk rata. 
Tutup rice cooker dan tekan tombol cook.

Masak hingga nasi matang seperti memasak nasi biasanya.

Nasi uduk siap disajikan dengan lauk, lalapan dan sambal sesuai selera.

Beras

Lengkuas

Nasi Uduk Rice Cooker

Kocok dengan mixer atau tusuk sate. Lakukan hingga telur mengembang sempurna.

Tambahkan kayu manis, pala bubuk, dan vanili. Aduk rata.

Didihkan air dan teh tubruk. Usahakan benar-benar mendidih.

Masukkan teh ke dalam gelas. Jangan lupa untuk disaring.

Resep untuk gelas tinggi bisa untuk 2 orang. Gunakan teh tubruk, jangaan gunakan teh celup, karena akan mengurasi rasa.

Kayu Manis

Pala

Teh Talua Khas Minang

<p>Kue basah adalah salah satu alternatif yang bisa dipilih bagi Anda yang mengganjal lapar atau sekedar ngemil. Kue-kue ini biasanya tidak tersajikan dalam porsi besar, membuatnya cocok untuk teman minum teh sore atau menjadi makanan penutup.</p>
<p>Berikut adalah delapan aneka kue basah tradisional dan modern paling menggugah selera untuk dicoba!</p><h2>1. Kue Basah Putu Ayu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/85cf4773a2cc07fcd09229db896b06d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Anda pasti sering menemukan kue basah ini di jajaran jajanan pasar yang menyediakan aneka kue basah . Umumnya, <a title="Resep Putu Ayu" href="https://www.yummy.co.id/resep/putu-ayu-loyang" target="_blank" rel="noopener">putu ayu</a> berwarna hijau dengan hiasan kelapa berwarna putih melengkapi tampilannya. Rasa kue ini gurih dan manis karena campuran gula pasir dan santan. Warna hijau didapat dari pasta pandan yang juga memberikan aroma harum pada kue. Perpaduannya begitu menggugah selera!</p><h2>2. Kue Basah Dadar Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/a547adbe076cdfc14d29bfc3a0c3bc70.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Yang membuat <a title="Resep Dadar Gulung" href="https://www.yummy.co.id/resep/dadar-gulung-24" target="_blank" rel="noopener">dadar gulung</a> menggugah selera dari beberapa pilihan aneka kue basah lainnya adalah isiannya! Anda mungkin akan menemukan dadar gulung dengan isi gula merah cair yang dicampur parutan kelama. Namun, kini Anda juga bisa menemukan varian isian lain di pasaran! Selain itu, beberapa penjaja kue basah ini juga sering memberikan variasi di rasa kulitnya yang lembut, seperti rasa durian atau buah-buahan lain.</p><h2>3. Kue Basah Nagasari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/3ccf10d0fce7caa4ef3ca4c2ddc2d8de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pilihan aneka kue basah yang bisa Anda coba selanjutnya adalah kue nagasari. <a title="Resep Kue Nagasari" href="https://www.yummy.co.id/resep/nagasari-isi-pisang" target="_blank" rel="noopener">Kue nagasari</a> terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka yang memberikan tekstur lembut. Di dalamnya biasa ditemukan potongan buah pisang yang memberikan rasa manis legit yang lezat. Kue basah yang satu ini juga dibungkus dengan daun pisang yang memberikan aroma harum.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dan-cara-membuat-kue-ulang-tahun-yang-mudah-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kue Basah Carabikang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/af550d3080c36b823be885fa6afb569d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kue basah yang satu ini memiliki tampilan yang cantik dengan warnanya yang mencolok dan merekah seperti bunga. Rasanya kenyal dan enak membuat <a title="Resep Carabikang" href="https://www.yummy.co.id/resep/carabikang-hijau" target="_blank" rel="noopener">carabikang</a> menjadi salah satu dari berbagai aneka kue basah yang pasti akan menggugah selera Anda. Bahan dasar kue basah ini adalah tepung beras, gula dan santan. Anda juga akan menemukan aroma daun pandan yang harum.</p><h2>5. Kue Basah Brownis Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/e5cbc22cd7294b0b4774e0a56abad075.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><a title="Resep Brownies Kukus " href="https://www.yummy.co.id/resep/brownies-kukus-putih-telur" target="_blank" rel="noopener">Brownies kukus</a> adalah salah satu dari aneka kue basah tradisional dan modern yang menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, juga rasa manis legit, membuat brownies kukus menjadi salah satu kudapan favorit banyak orang. Nikmati bersama teh hangat atau kopi panas, brownies kukus adalah teman yang cocok waktu menikmati kudapan di sore hari.</p><h2>6. Kue Basah Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/794bcb8a052bb7f4b5baa6406a0c5241.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><a title="Resep Cupcake" href="https://www.yummy.co.id/resep-teruji/molten-cupcake" target="_blank" rel="noopener"><em>Cupcake</em></a> adalah salah satu kue basah modern yang cukup populer. Bentuknya yang kecil dan hiasannya yang cantik membuatnya mudah menggugah selera bahkan dari tampilannya saja. Selain itu, bahan kuenya sendiri bisa beragam rasa. Ada rasa cokelat, vanila, buah-buahan, dan masih banyak rasa lain yang dapat ditemukan. Cantik dan lezat, kadang kudapan ini bisa dijadikan hantaran.</p><h2>7. Kue Basah Banana Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/969dd3bde9b8a5ace4262f69daca142d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bagi pecinta buah pisang, <a title="Resep Banana Cake" href="https://www.yummy.co.id/resep/banana-cake-1" target="_blank" rel="noopener"><em>banana cake</em></a> menjadi pilihan wajib dari aneka kue basah tradisional dan modern Anda! <em>Banana cake, </em>atau yang juga dikenal sebagai bolu pisang, merupakan kue basah yang terkenal karena tekstur lembut dan legit manisnya. Selain itu, kue basah yang satu ini cocok untuk menjadi sajian perayaan karena digemari oleh berbagai kalangan!</p><h2>8. Kue Basah Bika Ambon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/639f5929362703552d2df63567aa1544.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kue basah asal Medan ini menjadi salah satu dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer. Seringkali kue ini menjadi pilihan buah tangan dari Medan, <a title="Resep Bika Ambon" href="https://www.yummy.co.id/resep/bika-ambon-2" target="_blank" rel="noopener">bika ambon</a> memiliki penggemar dari beragam usia. Rasa manis dan gurih yang menjadi satu juga teksturnya yang kenyal menggugah selera banyak orang. Tak heran bika ambon banyak digemari!</p>
<p>Itu dia delapan rekomendasi kue basah versi Yummy untuk dicoba dan menemani waktu senggang Anda. Masih ada banyak lagi pilihan kue basah tradisional maupun modern yang bisa Anda coba atau buat sendiri di rumah. Temukan rekomendasi beserta resep kue basah lainnya di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi Yummy</a>! Selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa-ini-penjelasannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut aneka kue basah tradisional dan modern yang bisa kamu coba. Rasanya menggugah selera!

8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern, Wajib Coba!

8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kocok dengan garpu/mixer hingga mengembang.

Setelah mengembang, tambahkan garam dan lada. Kocok sebentar.

Tuang putih telur ke panci lalu masak putih telur dengan menutup panci menggunakan sedikit minyak. Saat setengah memadat, letakan kuning telur di atas putih telur dan taburkan daun bawang. Masak hingga putih telur memadat.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Resep ini merupakan kreasi sederhana berbahan dasar telur. Wajib dicob

Cloudy Egg

Siapkan pisang, lalu belah jadi 2 bagian.

Kemudian olesi pisang dengan margarin sambil sesekali di balik hingga matang.

Setelah matang taburi dengan gula palm, susu kental manis, dan meses cokelat.

Kemaren abis beli pisang kepok merah bagus dan murah😄 kebetulan sore ini hujan dan paling enak ngemil.. bikin yang simpel aja biar cepet ya

Resep Cinnamon Danish Roll #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cinnamon Danish Roll #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis